黄瓜在我国各地均有种植，既能够作为蔬菜食用，也能够作为水果食用，清脆爽口，下面小编就来介绍一下黄瓜的种植方法和技术，我们一起来看看。

1、整地做畦

为预防黄瓜发病，在选地时最好选用3年内没有种过瓜类的地块。每亩施腐熟的农家肥3000-4000千克，过磷酸钙50千克，耕地之后，整成宽1.3-1.4米、高15-17厘米的畦，每畦做成2行小高垄，便于浇水或排水防涝。

2、播种

在垄上按株距20-22厘米，深2-3厘米挖穴，每穴2粒种子，播种后覆盖上土，每亩播种量为250克。较为干旱的土壤可以顺沟浇一次水。

3、定植

定植时，可保证行距为60厘米，株距为30厘米，一亩地种植3500-4000棵之间。合理密植的好处是避免黄瓜种植太稠密，叶片相互遮盖，不透光不透风，不利于黄瓜生长。

4、田间管理

在苗期叶子展开后，发现有缺苗的，要及时移栽补苗。7月份灾害性天气较多，一般在3-4片真叶时定苗，每亩定苗4500株左右。黄瓜苗期，降雨量较多，每次下雨之后，都要中耕一次。

5、水肥管理

如果基肥充足，墒情良好就不用进行水肥补充，只要保持土壤见干见湿即可。当根瓜长到大于10厘米时就可以进行第一次浇水，一般来说，黄瓜采收前一星期浇一次水，采瓜高峰期4天浇一次水，后期一星期浇一次水。

结合浇水采瓜前期半月追施一次尿素和硫酸钾肥，结果盛期每10天追一次肥。黄瓜的需肥高峰期基本就在结果盛期，所以一定要根据需肥规律合理进行水肥管理，保证黄瓜高产增收。

6、绑蔓、整枝

支架在开始抽蔓后进行，用长2米以上的竹竿或枝条搭人字架，及时绑蔓。整枝时保留主蔓，侧蔓结1-2个瓜后摘心，并注意打掉下部老叶、黄叶。

以上就是黄瓜的种植方法和技术，根据黄瓜不同生育期的特点，种植户要及时采用不同的施肥、灌水与中耕措施，进行促和控的调节，使营养生产与生殖生长平衡发展，延长生长期，以获高产。