生姜是我国主要的经济作物之一，是生活中不可缺少的一种调料，很多人都会种生姜，一般是用种姜栽种，下面一起来了解种姜种植全过程。

1、挑选姜种

在挑选生姜的姜种时，应该挑选大小适中，发育良好，没有病斑虫害的姜块，姜块不用太大，每块姜块上有1-2个姜芽就可以，姜块用人工掰开也可以用刀切开也可以，切开的伤口可用草木灰涂抹，有利于伤口恢复。

2、催芽

姜块晾晒2-3天后便可浸泡在药剂里10分钟，并用沙子搅拌，且用塑料薄膜密封3-5天，有利于生姜生根发芽。

3、土壤选择

生姜在选择种植的土壤时，应选择渗透能力强，灌溉方便的地方种植，因为生姜抗旱能力差，同时抗涝能力也很差，渗透力强的土壤有利于排涝，灌溉方便的地方有利于浇水。

4、施足底肥

种植生姜前先施足底肥，底肥主要是以腐熟的农家肥为主，加入适量钾肥，施好肥后深翻土壤并整地，就可以种植。生姜种植株距30厘米，间距40厘米，每穴放一个姜种，姜种的发芽部位向上，种好后上面覆盖一层薄土即可。

5、中耕除草

中耕要在幼苗出土时开始，做到雨后必锄，有草必锄，经常保持土松草尽，等苗一片青，中耕不宜过深，一般以10厘米左右为宜。

6、水肥管理

生姜的苗长到25公分可进行第一次追肥，可以将尿素兑水喷洒。生姜块根发育时，进行第二次追肥，此时追肥以复合肥加钾肥为主，促进生姜膨大。最后一次追肥是在第二次追肥后的一个月，和第二次施肥的肥料一样，只不过要减半。

7、培土

结合施肥和中耕除草进行，若收嫩姜，培土深些，培土次数一般3—5次，每次利用姜埂泥土培土，以后将姜埂变为姜沟，原来的栽植沟变为姜埂。

以上就是关于种姜怎么种全过程的介绍了，种姜还是很好种的，注意以上管理，就可以高产高质了，对于种姜栽种你还有什么要补充的吗？