生姜是我们日常生活经常会吃到的一种调味料，其市场需求高，种植起来也非常简单，因此是我国重要的经济作物之一。那么生姜要怎么种好？方法和时间是什么？一起起来了解下吧。

一、种植时间

生姜喜欢温暖的生长环境，但又不耐高温，因此最适合在春季回暖后种植，一般来讲，南方可选在三四月份进行种植。如果是北方，大概需要等到四五月份才能种植。

二、种植方法

1、种植选地

种植生姜宜选择土质肥沃、水浇条件好、无姜瘟病的地块，尽量避免重茬。选好地后，结合整地工作施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥3000千克，另外还需加30千克的钾肥进行搭配。

2、姜种处理

播前需先对姜种进行消毒催芽处理，这样可提高发芽率，使得苗齐苗壮。可先用50％多菌灵500倍液浸泡消毒，消毒后放置晴朗天气下晒个1-2天，待其表面发亮，即可进行堆放催芽，再用稻草覆盖，使其温度保持在20-25℃之间，同时注意湿润度，等到姜芽有1厘米左右时即可播种。

3、播种要点

姜出苗很慢，土壤缺水会影响出苗，因此一定要浇足底水，出苗前一般不再浇水。待底水渗下后即可排放姜种，方法有平播法和竖播法两种。平播时，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致；竖播时，种芽一律向上播种。

4、合理密植

播种规格一般为行距0.40-0.45米，株距0.25米，亩需姜种量225公斤左右，亩播种姜块要有3500-4000个，每个种姜重量以0.005-0.01公斤为好。

5、田间管理

（1）中耕除草：一般在出苗后结合浇水，中耕1-2次，并及时清除杂草。

（2）水肥管理：姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥，同时做好适当浇水工作，整个生长期内必须保持土壤湿润，既不能过于干旱又不能渍水，雨季要及时进行清沟排水处理。

（3）病虫害防治：应以综合防治措施为主，发现病株，要及早挖除，并进行科学的用药防治处理，要注意药剂的交替使用。重点防治好姜瘟病、生姜螟虫、生姜蓟马等病虫害。

总的来说，生姜种植时间和方法还是比较容易进行掌握的，注意做好播种前后的管理就行，后续再采取正常的水肥等行之有效的措施，以促进生姜优质高产。

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