蚕豆又名胡豆、佛豆等，是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，营养价值丰富，而且它种植简单，易管理，抗病能力还强，因而深受广大种植户青睐。那么蚕豆要怎么种植？种植时间和方法是什么？一起来了解下吧。

蚕豆种植时间

蚕豆种植时间一般可分为春播和秋播。一般北方地区多以春播为主，时间在3月中下旬至4月上旬左右；而南方地区多以秋播为主，时间在10月初至11月初左右。注意严格控制好种植时间，过早种植的话会引起蚕豆早衰，提前开花，造成大量减产，相反种的太晚，也会影响植株的生长，而且还会延迟第二年其它作物的种植时间。

蚕豆的种植方法

1、选地整地

蚕豆是深根作物，最好选择疏松、肥沃和排灌良好的地块种植。选好地后，及时将土块整碎整平，并做好开沟排水工作，同时结合整地亩施腐熟农家肥1000-2000公斤，复合肥60公斤作基肥。

2、选择良种

挑选饱满、高产、无病害的优质种子。品种方面则应选择产量高、品种优、抗病力强的优良品种。如慈溪大白蚕、日本大白蚕等。

3、种子处理

在播种前10-15天，选晴天将种子摊晒2-3天。晒种完后，及时浸种，将选好的种子浸泡在水中，水温控制在20℃左右，然后将浸好的种子放在湿润的纱布或纸巾上，保持温度在25℃左右，湿度在80%左右，放置2-3天，待种子露白即可进行播种。

4、播种方法

播种一般采用条播的方法进行。播种时，按照行距10-15厘米的距离进行开沟。沟的深度一般为5-6厘米最为合适，然后按照间距8-12厘米的距离，在沟内进行播种。

5、合理密植

播种时要保证播种密度，播种时要保证播种密度。一般蚕豆的行距可保持在30厘米左右，株距可保持在15-20厘米，每亩种植1.4-1.8万株较为适宜。但具体也应根据土壤情况等来进行确定。

总的来说，蚕豆在我国种植历史悠久，其技术要点是相对简单的，而且可供借鉴的经验也比较多。当然，要想获得高产，种植时间和方法一定要准确并到位。

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