在农村，基本上每户人家都会种植辣椒，大部分地区炒菜的时候都会放些辣椒，这样吃起来也更加下饭些。一般在种植辣椒的过程中需要进行打杈，这样能够减少辣椒多余枝条不必要的营养消耗影响辣椒正常长大以及保证辣椒树可以得到充足的光照。辣椒什么时候打杈好呢？需注意哪些事项？小编这就来告诉大家。

一、辣椒什么时候打杈？

辣椒打杈是根据辣椒树情况来的，一般是在辣椒树长得比较高大，辣椒树的枝、叶比较多的时候进行打杈。这个就跟西瓜打尖、棉花摘顶是一个意思了。

二、辣椒如何整枝打杈？

辣椒品种不同植株分杈也不同，有3个一级枝的，有4个一级枝的，甚至有更多一级枝的，这就要求我们根据具体情况具体对待。这些一级枝也叫做主枝，每个主枝上留置2个2级枝，剩余枝条全部掐去。因为辣椒主要集中在1级枝和2级枝上，所以不允许3级枝存在。

三、辣椒打杈需注意哪些事项？

1、时间不可过早，建议在植株侧枝长到15公分左右时进行。

2、天气要合理，建议在晴朗天气的上午10点或下午4点左右进行，早上露水未干或阴雨天气时不可进行整枝打杈。

3、打杈要勤，辣椒侧枝生长速度非常快，一般应当每隔2天左右就进行一次打杈抹芽。

4、打杈要合理，门椒以下的侧枝要早疏除，疏除大枝容易危害植株主干，所以在疏除大枝时应当要在基部留1公分左右短茬儿，每个2-3天就要打杈1次。

5、打杈要谨慎，一方面要保护植株上的花果和叶片不被碰落，另一方面要用剪刀或快刀干脆利落的修剪掉，以保护修剪伤口。

6、打杈后要保护，辣椒整枝打杈后会留下伤流口，容易被病虫害侵害植株，所以在整枝打杈后，应当对伤口进行药物消毒杀菌处理，可用药物有代森锰锌、杀毒矾、百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵等。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，辣椒一般在植株侧枝长到15公分左右的时候就需要进行打杈了，上面小编给大家详细讲到了打杈的方法及注意事项，希望能帮助到大家。