香菇是一种常见的食用菌，其营养价值丰富，素有“山珍之王”、“蘑菇皇后”等美誉，而且市场需求性高，因此种植前景是非常广阔的。那么香菇什么时候种植最好？一起来了解下吧。

香菇什么时候种植最好？

种植香菇，宜选在春秋两季种植，其中春季的2-4月是香菇种植的好时机，秋季的话则是9-10月，这两个时间段气候适宜，种植成活率较高。但种植香菇前，一定要先做好菌种的准备工作才行。

香菇种植需要什么生长条件?

1、温度

香菇是低温和变温结实性真菌，通常低温品种在偏低温条件下菇质好。一般原基分化温度要求控制在8-21℃，子实体发育温度为5-24℃，以15-20℃最为适宜。而温差8-10℃最适宜原基发育形成子实体。

2、湿度

香菇在不同生长阶段对湿度的要求不同，菌丝体生长阶段，培养料的含水量要求60％左右，空气相对湿度60％-70％。子实体生长阶段，培养料的含水量要求70％左右，空气相对湿度80％-90％。干湿交替和机械震动刺激有助于子实体大量形成。

3、空气

香菇是好气性真菌，新鲜而充足的空气是香菇正常生长发育的重要条件之一。因此，只有在通风良好的场所栽培香菇，才能得到好的收成。

4、光照

光照是香菇子实体形成的必需条件，在完全黑暗情况下，其菌丝体是不能扭结形成子实体的。通常香菇原基分化期最适光照是100勒克斯，子实体发育阶段最适宜光照为300-800勒克斯。最适波长为370-420纳米。

5、酸碱度

香菇喜偏酸性环境条件，菌丝生长适宜的pH值为5-6，子实体分化和生长的适宜pH值为4-5。

总的来说，香菇适合在春季或秋季种植，但无论什么季节种植香菇，一定要注意其生长环境的调控，提供适宜的光照、温湿度等条件，才能更好的形成子实体。

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