间作物是果农为提高土地利用率，减小地表径流，培肥地力，增加幼园前期产值，而在果树行间种植其它作物的一种耕作方式。目前，苹果幼园间作物的种类繁多，下面就来说说苹果幼园适宜间套模式。

1、“果—药”间作模式

在幼龄苹果园中间套作肥水需用量小、根系浅、植株矮小，经济效益显著且对果树影响较小的中草药类，如大黄、柴胡、党参、人参、山药、黄芪、丹参、板蓝根等，以达到作物倒茬和以药养园的目的。

2、“果—草”间作模式

在果园中套种白三叶草、新紫花苜蓿、小冠花或者种植豆类、油菜等，在生长前期作为绿肥翻压，可与果树扩穴、深翻压绿肥结合，增加土壤有机质，达到育肥土壤，改善土壤结构的目的。也可利用这些牧草作为饲料，饲养鸡、兔、猪、羊等畜禽，畜禽粪便返还果园，作为优质有机肥利用，畜禽产品可增加果农收入。这样就可以延长产业链条，利用生物的多样性维持生态平衡。

3、“果—经”间作模式

在果园间作生育期较短、植株低矮的黄豆、红小豆、绿豆、黑豆、花生、油菜等，可利用豆科根瘤菌的固氮作用，提高土壤氮素含量，作物的秸杆覆盖果园后翻压，或粉碎做动物饲料利用，其经济效益和生态效益亦十分可观。

4、“果—菜”间作模式

在幼龄果园中间作大葱、大蒜、萝卜、甘蓝、辣椒、西红柿、叶菜类等耐阴或较耐阴类型的蔬菜，利用果园初期间作种植蔬菜，实行精耕细作，不仅能实现当年盈利，及早收回果园投资，而且由于种植菜田有较高的肥水保证，有助于幼龄果树的增根扩冠。

5、“果—薯”间作模式

在幼龄苹果园中间套种马铃薯等薯类作物，其根系较浅、适应性强、枝叶茂盛、与果树根系交叉较少，在果树阴蔽的条件下，对块茎形成无明显影响，但忌连作，必须与其他间作物实行轮作。

6、“果—瓜”间作模式

在幼龄苹果园中间作瓜类，如种植南瓜、香瓜、西瓜等，这些瓜果类作物与果树生长比较协调、需用水量较少，经济效益较高，是果园间作中高效益型的经济作物。

以上就是关于苹果幼园适宜间套模式的介绍了，种植户们可以根据苹果幼园建园模式、树龄和密闭情况等诸多因素，选择套种作物种类，二者优势互补，互促互利，获得更高的经济价值。