韭菜是市场上很常见的一种蔬菜，用来煎蛋吃口感很不错，另外，在烧烤摊上也经常能看到它的身影。有些农户专门种植韭菜赚钱，但有时会出现倒伏的现象，如果不及时处理会影响效益。那韭菜倒伏是什么症状呢？如何预防？下面小编就详细来告诉大家。

一、种植韭菜倒伏是什么症状？

发生倒伏的韭菜，一般生长过旺，假茎纤细，或者叶片肥大头重脚轻，致使叶片向四处披散，呈倒伏状。严重时，叶片杂乱无章铺满地面，使下部的叶片变黄、腐烂，韭菜商品性和品质降低，严重影响销售。

二、种植韭菜如何预防倒伏？

1、加强移栽韭菜管理

采用育苗移栽，在播种后75-90天、苗高18-30厘米、有5-8片叶时定植。建议种植户采用平畦，行距15-25厘米、穴距10-15厘米，每穴栽苗10-20株，栽成圆撮或短条状，也可采用沟裁。一般露地栽培、分株特性强，种植略稀一点；保护地栽培、分株特性弱，种植适当密一点。

2、加强直播韭莱管理

一般每亩地直播非菜用种量为3-6公斤。根据韭菜品种的分株特性、播种期的早晚、种子发芽率的高低，来确定最合适的播种量。品种的分株特性强、播种期早、种子发芽率高时，建议种植户可适当减少播种量；反之，可适当增加播种。种植户可以按30-40厘米的行距开沟，沟深10厘米、宽15厘米，踩实沟帮，顺沟浇透水，水渗后把干种子撒在垄沟内，覆盖薄*。

在出苗期间保持*壤湿润(可用薄膜、秸秆、遮阳网等物覆盖)。当韭菜有4-5片叶后，要注意控水，每次浇水或降雨后适时锄地培*。进入雨季前，在韭菜行间开沟，以利排水。

3、合理施肥

避免田间水分过大适量施用基肥和追肥。雨季控制浇水，雨后及时排水，不追肥。雨水多的地区建议采用高培垄栽培。

三、韭菜发生倒伏怎么补救？

1、春季发生倒伏

可将上部叶片割掉1/3-1/2，以减轻上部重量，促使韭菜直立生长。

2、秋季发生倒伏

从韭菜垄两侧由下向上用手去掉部分老叶和叶鞘，或把倒伏的韭菜叶片用木棒挑拨到一侧，晾晒一侧垄沟及根部，过5-7天后再将韭菜翻挑拨向另一侧。

3、及时控旺

在韭菜出现旺长迹象，建议控旺促壮，减弱韭菜顶端生长优势，防止植株徒长，使韭菜植株节间缩短，茎秆粗壮，从而防止倒伏，增加分蘖。

从上文我们可以知道，韭菜倒伏会导致叶片变黄，从而影响其品质，对种植户来说，是一笔损失，所以在种植过程中可借鉴上面的一些方法来进行预防，另外小编也给大家分享了一些补救韭菜倒伏的方法，希望能帮助到大家。