茄子是一种低热量、高纤维、富含多种维生素和矿物质的蔬菜，适量食用有利于身体健康，其经济价值比较高，不少农户都有种植，下面就来说说5月茄子管理要点。

一、追肥技术

五月是茄子的高产时期，对肥水的需求量很大。茄子喜水，要注意保持土壤水分充足，缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0.3%、0.15%和0.2%左右。沟灌时用大水灌满一沟后，再将以上肥料均匀地撒在沟中融化，每亩用量可分别为15-30公斤、10公斤和10公斤。如果菜地不缺水，则可以在每四株茄子中间挖一个窝，在窝中放入充分腐熟的农家肥。

二、后期管理摘老叶

茄子除了要摘掉腋芽外还应该将下部的老叶摘除。部位为植株最下部的（最大的）茄子的下面保留一到两片叶子，其余下面的都应该摘除。

三、深挖沟

用挖沟的土将畦面加高，可以防止水淹、增加土壤透气性、降低土温。

四、防病害

五月后，茄子病虫害主要为灰/绵疫病、白粉病。灰疫病表现为成熟果实上出现淡褐色至褐色病斑，微有凹陷，病害加重时，整个果实呈黑褐色，如果湿度增加，果面产生灰白色霜状霉层，逐渐软化腐烂，发出恶臭，有时，在茄子运输途中及店铺的摊位上发病。高温、高湿环境下最有利于绵疫病病菌的生长发育，当然也有利于其它病菌侵染。所以在夏季高温多雨时，可以看到大量的茄子腐烂并迅速长出又长又密的白毛，即将成熟的大量茄子果实，被绵疫菌侵染后，很快形成烂茄子。

防治方法：

初始发病出现中心病株，应立即拔除销毁并喷药防治。从雨季开始，每隔7天喷一次1：1：200倍波尔多液进行防护，效果很好。一旦发病，必须立即施药。药剂有75%百菌清500~600倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，64%杀毒矾500倍液等，一般每隔7-10天喷1次，连喷3-4次。上述药剂与天达―2116瓜茄果专用型混配使用，效果更佳。为防止形成抗药性，每次用药宜采用不同种类药物。

以上就是关于5月茄子管理要点的介绍了，茄子生长期间，需要注意防止病虫害的侵袭，适当修剪茄子的枝叶，促进茄子的生长和果实的发育。