香菜种子种壳比较坚硬，因此发芽一般相对较慢，即使破壳的香菜，大概也需要7-10天的时间才能出苗。那么有没有什么快速育苗的技巧？香菜种子要如何育苗好？一起来了解下吧。

1、种子选择

选择成熟度好、籽粒饱满、发芽率高、无霉变、有光泽的新鲜种子。品种方面则优先考虑产量高、香味浓郁、纤维少、耐抽苔、品质佳、抗病性强的品种。

2、种子处理

在种香菜之前先把香菜种子用工具擀成两半，给它破壳，并将种子的果实搓开。然后将种子放在1％高锰酸钾溶液或50％多菌灵可湿性粉剂300倍液中浸种30分钟，浸种完后捞出洗净，再用清水浸种20小时左右，置于20-25℃阴凉处催芽，待有30％种子露白时播种。

3、适时播种

香菜虽然可以一年四季种植，但最好是选在春天的3-4月份和秋天的9月份进行种植。此时的气候条件，更有利于其种子发芽生长。

4、播种方法

播种方法分为撒播和条播两种。撒播时，要撒均匀，可以将种子和沙土混合，然后再播种，上面覆盖一层薄土；条播时，在畦内划沟，深度在2-3公分，然后播种，把沟填平之后，踩实，防止雨水把种子冲走。注意在播种之前，要先浇足底水才行。

5、苗期管理

（1）间苗：当香菜生长到4-5厘米时要及时间苗，间苗时去除劣质幼苗，留取大小均匀的壮苗，有利于齐苗。

（2）除草：在苗期生长缓慢，杂草生长快，因此要做好适宜的除草工作，一般可于香菜苗前选用稳杀得或威霸等除草剂。

（3）水肥：香菜幼苗期浇水不宜过多，以3-4天浇一次为宜。施肥以速效性肥为主，结合浇水淋施。

（4）防病：香菜幼苗抵抗力较差，因此要注意做好病害的防治工作，比如蚜虫、叶斑病等。防病时以预防为主，做好日常管理工作，以提高香菜幼苗的抗病能力。

总的来说，香菜种植要想快速育苗，首先要选择优质良种，其次做好种子的处理工作是非常关键的，然后就是做好播种前后的管理，最后就能培育出优质的壮苗了。

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