西红柿是比较常见的一种茄果类蔬菜，很多农户朋友家里都会种植，而在西红柿栽培过程中，总会发现各种各样的问题，其中西红柿开裂就让很多种植户朋友头疼，如果是要卖钱的西红柿，开裂了就很难卖出去了。那么西红柿为什么会裂开呢？

1、长速度的变化：植物具有快速生长阶段，接着是慢速生长阶段，然后又是快速生长阶段。这些变化可能引起接近成熟的果实开裂。当最后的慢速生长阶段细胞已经“硬化”，使下一个快速生长阶段，细胞没有足够的拉伸，则表皮开裂.

2、在高温和高湿条件下，某些品种出现了太快的生长阶段。

3、果实温度浮动和打叶太早：温度浮动幅度太大也会引起开裂。特别当打叶太早，使果实失去保护的情况下更是如此。白天暴露在阳光下的果实迅速加热，夜间冷却又相对快，尤其当缺少叶子保护时，这一差别就更大。表皮一伸一缩造成了细胞裂开;

4、多汁作物：含氮多，含钾少的多汁作物容易果实开裂。

5、降雨和灌溉：降雨和过量灌溉经常引起果实开裂，当果实缺少保护时尤为严重。当西红柿作物经常得不到水，忽然长期灌水，极易出现开裂。这个问题还与土壤溶液的传导系数有关。

6、西红杮开裂很大的因素是缺钙、硼中微量元素，比如西红柿脐部裂开就是因为缺乏钙、硼元素造成的。

7、西红柿在生长过程中会有很多病害，有的种植户为了快速治愈病害，会任意增加用药浓度，用药过重影响了果皮的生长速度，造成西红柿裂果。

综上就是西红柿裂开的一些原因分析，大家在实际种植过程中可以多多参考，提前预防。