牛油果含多种维生素、蛋白质、钠、钾、镁、钙等营养物质，食用价值很高，除了作生果食用外，还可以用来作菜肴和罐头。下面小编就来介绍一下牛油果种植时间及方法，我们一起来看看吧。

一、种植时间

牛油果原产于热带地区，在产地一般是随采随播，其它地方则多在春季播种。这种植物喜欢温暖的气候，比较害怕高温，因此夏季是不能种植的。而且它的耐寒性也比较差，低温会抑制它的生长，所以也不在冬季播种。

二、种植方法

1、采种

牛油果的籽是可以种植的，用播种法进行繁殖。通常在果皮变为黄色的时候进行采种，将其带着果柄一起剪下，放到室内堆放7-8天的时间，这样表面就会软化，将它的种子取出。取出后需要清洗一下，并放到阴凉处阴干，再用沙子进行保存。

2、提前催芽

牛油果的种子在种之前需要提前催芽。催芽的方法比较简单，将牙签从四个方向插到种子上，放到玻璃瓶上面，以防它掉下去。瓶中加入适量的水，让果核有三分之一可以浸泡在水里。每天换一次水，很快就会发芽了。

3、播种方法

地栽牛油果需要把它种植在土层深厚、疏松肥沃的地方，盆栽的话需要找一个高一点的盆，底部铺上砾石，然后用沙壤土填满，把种子放到表面，用盆土覆盖一下，上面要露出三分之一。浇透水后，它就会继续生长了。

4、移栽定植

当幼苗长到一定高度的时候就可以进行移栽，栽植株行距保持在5-6米，挖的每个坑要够基肥，一下的时候需要连根一起进行移栽，不要破坏到树根，移栽完成后，立马浇水，这样可以提高苗木的成活率。

以上就是牛油果种植时间及方法，牛油果在我国主要分布在广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地，种植牛油果一定要掌握好时间及方法。