韭菜是农村地区比较常见的一种“懒人蔬菜”，平时不用过多的管理，就能割完一茬又长一茬，原产于我国，为百合科，葱属多年生宿根草本植物。下面带大家一起学习一篇韭菜种植技术。

1、种植时间

韭菜一般一年四季都可种植，不过最好是在春天3-5月份，这个时段的温度、天气都是适合韭菜生长的。

2、播种方法

韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植。

3、选择品种

种植的时候要根据所在地区进行选种，品种不同它的休眠习性是不同的，要根据上市时间，接茬方式选择。选一些品质较好，抗病能力强，且易高产的。

4、整地作畦

先深翻耕地块，保证幼苗的根系能更好的发育。还要施肥，每亩地用5吨农家肥，40千克磷酸二铵，10千克硫酸钾，并旋耕两次，保证肥料和土壤更好的混合。

5、定植方法

定植要避开高温高湿季节，可用沟栽的方法。行距保证在30-35厘米，沟10-15厘米深。挖好穴后每穴栽20-40株。

6、田间管理

入秋后天气转凉，每隔7~10天浇水1次，同时结合追肥2~3次，每亩每次可以追施尿素10~15kg。高温雨季。一般建议大家在蹲苗前中耕1次，中耕深度在2~4cm，在雨季时连续中耕2~3次。结合中耕，及时清除田间的杂草。

总的来说，韭菜算是比较好种植的一种蔬菜，当然如果是大规模栽种想要获取收益的，以上这些要点就要多注意！