生姜在我国有着非常大的种植面积，但管理不当的话，导致生姜感染细菌的话，就极易产生花皮现象，严重降低了生姜的商品价值，影响种植效益。那么生姜花皮的原因及防治是什么？一起来了解下吧。

1、土壤酸化

生姜花皮一个最主要的原因就是土壤酸化，在土壤PH＜5后，中量元素的有效性降低，出现缺素，导致姜块龟裂，病菌侵染造成溃疡性伤口，形成花皮。

防治方法：生姜适宜种植在排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、有机质含量丰富的沙壤土中，PH为6.5-6.7左右。若土壤过酸，可用生石灰等物质进行中和，然后适当増施磷钾肥，提高生姜植株的抗病能力，减少不良现象的发生。

2、重茬连作

生姜不适合重茬连作，因为容易产生许多病菌病虫，而生姜因为感染了这些病虫害从而就会出现花皮等现象。

防治方法：生姜实行轮作可以有效克服连作障碍，减少病虫为害。建议可把生姜和豆科作物、水稻，或者是十字花科等作物进行轮作。

3、土壤板结

土壤板结会影响生姜根部的呼吸以及营养吸收等。导致生姜根本无法正常生长而出现花皮等诸多现象。

防治方法：造成土壤板结的原因有很多，平时我们在种植生姜时，应科学适度深耕应为35公分左右，同时有效促进秸秆还田。此外，做好水肥管理工作，有机肥施用严重不足，重氮轻磷钾肥，或者不合理抗旱，采用大水漫灌等都易造成土壤板结危害。最后，视土壤板结情况可适当使用土壤改良剂，来进一步改善土壤结构。

4、地势低洼

地势低洼的地方是容易积水的，如果没有及时排水的话，那么也会影响生姜根部的呼吸，造成生姜花皮现象的出现。

防治方法：选择不重茬、地势平坦利于排灌的地块进行种植，在阴雨天注意做好田间排水工作，避免田间积水。

5、施肥不当

如施用未腐熟的粪肥，对姜块造成轻微的烧伤或熏伤，从而被腐霉菌、丝核菌、镰刀菌等侵染，形成“花皮”。

防治方法：采用有机与无机肥结合，增施有机肥，减少纯化学肥料施用量。施肥前注意充分腐熟，同时注重中微量元素的补充，可提高植株抗病性，减少病菌的侵入。

总的来说，生姜花皮不致命但很要命，基本上商品性全无，品质低下，卖不出价钱。因此，不想种植效益受到影响，一定要注意做好生姜花皮的预防工作。

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