种植香菜通常采用的是播种繁殖的方式，选择一些优质的种子，将其撒播到田地里，然后等着它出芽、出苗即可。那么香菜种子几天能出芽？一起来了解下吧。

香菜种子几天能出芽？

香菜种子播下后，通常7天左右就能出芽了。但想要让种子更快的发芽，除了种子质量要过硬之外，还得先搓开再种，因为香菜的种子壳非常的坚硬，如果种植时不把它搓开，就很难出芽。

而搓开的方法也比较简单，将香菜种子装入布袋里面，然后用石头等坚硬的东西轻轻对其捶打，使其外壳开裂，之后用手轻轻一搓就可以将它的种子搓开了。

香菜种子的催芽方法有哪些？

除了种之前要搓开种子之外，适当的催芽也是很重要的，很多时候种植户总是抱怨香菜种子发芽率低、出苗慢，其实就是因为催芽工作没做好。而其常见的催芽方法有：

1、常规催芽法

常规催芽法就是温水浸泡催芽，用18度左右的温水浸泡种子大约12-24小时左右。在浸泡过程中要适当的换一次水，避免时间长水温高（因为香菜种子喜凉）。泡好后，然后捞出种子控去水分，装入棉布袋子里，放到室内保湿即可，基本上10天左右就可以大部分露白，就能用于种植了。

2、冷藏催芽法

将种子用赤霉素等药剂浸种11小时左右，浸种后将种子清洗干净，然后再用冷水将其浸种10小时左右。最后将种子捞出再清洗一遍，风干水分之后。再用湿袋子装好放在冰箱的冷藏室内。每天翻动一下，大约一周的时间种子就会大部分露白，就能用于种植了。

3、井水催芽法

先将香菜种子放在清水中浸泡4-5小时以后，然后滤干装入编织袋中，并悬挂在井中离水面七八公分处，每天将种子放到井水中湿润一次后仍吊于原高度，这样反复操作7天左右，香菜种植便可出芽，待有少量种子露白时即可取出播种。



总的来说，想要香菜种子出芽快，搓开种子再种是关键，同时还可采取合适的方法进行催芽处理，基本上发芽困难、出苗慢等问题就能迎刃而解。

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