芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，国内各地都有栽培，各地都有不同的芥菜品种，建阳本地芥菜属于当地农民传统种植的独特蔬菜品种，外表看与一般芥菜没什么差别，可质量上有较大差异，其易煮、易熟、味鲜爽、口感好，那么建阳本地芥菜要如何种植？下面一起来了解一下。

1、选地整地

宜要选择土地肥沃、杂草极少的地块进行种植。耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平、细，土块切勿过粗，以防种子漏入深处，不易出苗，做到排灌方便，深沟高墒。

2、种植时间

露地栽培在春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬-10月可陆续播种，9月中旬-翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。

3、科学定植

起苗前1天，先将苗床浇透水，选择无病无虫、整齐一致、根系好的壮苗定植。定植的行、株距因品种而异。一般宽柄芥、大叶芥株距40厘米，行距50厘米，雪里蕻一般株行距为25-33厘米。一般每667平方米种植2500-3000株为宜。栽后浇足定根水，确保苗齐、成活。

4、培育壮苗

培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除弱苗、病苗、变种苗，并适时喷施倍加倍智能因子膜，提高光合作用强度，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护芥苗茁壮成长。

5、水肥管理

叶用芥菜定植后应浇足水，以利缓苗。炎热季节应每天早晚淋水，其他季节可视天气及植株生长情况而定，原则是经常保持土壤湿润。如遇雨水大的季节还应及时排水防涝。肥料，一般结合灌水进行，肥料可用复合肥或尿素，整个生长期可施肥2-3次。

6、病虫害防治

霜霉病与蚜虫是芥菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，及时拔除杂草，防止田间积水，使植株通风透光；二是用72%克露600～800倍液或75%百菌清600倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。

7、及时采收

荠菜是分次采收，每次采收应采大留小，留植株要均匀适当。像早秋播种荠菜，真叶10-13片采收，播种后30-35天采收，以后分期收获4-5次，至翌年3月下旬结束。

总的来说，建阳本地芥菜营养价值非常高，口感也比其他地区的芥菜好，想要芥菜产量高，就需要学习和掌握其生长习性和种植方法，才能提高相应的产量和质量。