胖头鱼即鳙鱼,俗称花鲢、大头鱼等,是我国淡水养殖业的“四大家鱼”之一。胖头鱼不仅肉质鲜美、营养丰富,而且适应能力强,在市场上极受欢迎。随着需求的增加,胖头鱼的养殖也是越来越多。今天我们就来学习下胖头鱼的养殖方法。
1、池塘条件
池塘要求靠近近水源、水质良好、排灌方便、开阔向阳、交通便利。面积0.2-0.3hm2,池深1.5米左右,长方形方便操作。池底平坦,以壤*并有一些淤泥为好,无水草丛生。
2、清塘消毒
胖头鱼喜欢在水源干净充足,无污染的环境中生活,在养殖之前要把池塘清理干净,把里面的淤泥清理掉,然后消毒杀菌。建议消毒的时候可以使用生石灰进行全塘撒施,完成消毒工作之后,再往池塘里注入干净的水源。
3、苗种放养
选择水温5-10℃的冬季或初春时进行放苗,每1/15 hm2可放养10—20尾(每尾重10-15kg)。另可搭配草鱼亲鱼2-4尾,每1/15 hm2 放养总量(包括配养鱼)以150-200kg为宜。放养后,根据季节及池塘具体措施追肥。
4、饲料投喂
胖头鱼饲料主要由饼粕、糠麸、鱼粉等与添加剂构成,要求营养价值比草鱼饲料要高,一般制成粉状,含粗蛋白30%以上。鱼种培育期间内,还需辅投人工饲料,入冬前每万尾每天投放花生麸或米糠1kg左右。天气转冷后,施肥可减少,但是花生麸、米糠等投放量需稍微增加,使鱼种累积脂肪越冬。
5、水质管理
定期调节水质,保证鱼类健康生长,最好半个月进行一次加水工作,这样是为了更好的保障水里的肥料养分。若水质出现问题,可以使用水质改良剂如过磷酸钙、微生物制剂、光合菌类等来改良水质,以吸附或分解池底的有机质,减少氨等有毒气体的危害。另外,合理利用增氧机,以保障水中氧气充足。
6、科学防病
胖头鱼这种鱼类的抵抗力还是比较好的,一般只要日常管理工作都做到是很少生病的,平时加强预防即可。而一旦发现鲢鳙鱼患病,千万不可麻痹大意,要立即对症下药、积极防控。
总的来说,胖头鱼的适应能力还是非常不错的,养殖起来也相对简单,但简单并不代表可以撒手不管,还是要注重养殖环境的维护,这样才更有利于胖头鱼的生长。
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