香菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，但多种调味配菜使用，由于香菜有一股特殊的气味，因此很多人对此也是难以接受。但香菜含有丰富的矿物质及维生素，营养价值很高，对人体健康大有益处，因此市场需求性还是很高的。不过很多人觉得经常去外面买香菜很麻烦，于是在自家阳台种一些香菜自采自食，便捷又健康。现将阳台香菜的种植方法分享给大家。

1、种前准备

（1）选种、压种：选择颗粒饱满的种子，然后将其轻轻压裂，注意不要压扁。压种的目的是为了更好的发芽，而不是破坏种子。

（2）浸种：将种子放到40度温水中搓洗浸泡搅拌，泡个二十个小时后就能轻易捏成一半一半的了，出苗效果很好。

（3）盆*：种香菜的花盆可大可小，盆*要保障肥沃疏松透气，用鸡粪肥做底肥最好。

2、播种时间

香菜喜凉怕高温，一年四季除了夏天，都可以种，但是秋天是适宜种香菜的时节，一般推荐秋季9-10月份进行播种。

3、种植方法

通常可条播或撒播的方法。条播时，可按20厘米左右划深3-4厘米的沟，然后播种，播后填平沟，压实，浇足水；撒播时，可先平床再浇水，覆*1厘米左右，耙平。播种后覆盖地膜，保温保湿。

4、播后管理

（1）温度：香菜适合生长的温度是17度，喜光也比较耐阴耐寒。当小苗长到两厘米高时，就要让小苗充分接触阳光，这样香菜发育的好，长得壮长得快，又新鲜。

（2）浇水：浇水不可过于频繁，保持盆*微润既可，夏季高温时节可适当增加浇水。另外，12月底气温较低时为了促苗冬前健壮以增强抗寒能力，要及时浇封冻水。

（3）施肥：当香菜苗长到三片叶子，苗密了可以间苗。然后喷洒一次比较稀薄的腐熟后的有机肥，特别是氮肥，会让香菜长的又好又壮。

5、采收事宜

当香菜长到15厘米高的时候就可以采收叶子吃了。先采较大的植株，留下比较小的继续长。或者在一棵上面掰叶子吃，剩下的根还会再长，拔完后再施肥一次。

和其他蔬菜一样，阳台种植香菜也是很简单的，阳台种几盆，可以从秋季吃到冬季。当然要想香菜长得好，管理上的细节要处理到位。

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