莴笋茎叶都可以食用,而且营养丰富,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一,在我国也是有着悠久的种植历史。但种植莴笋,常易发生莴笋裂茎的问题,严重影响到了其种植产量,那么莴笋裂茎要如何防治好?一起来了解下吧。
莴笋裂茎的原因
1、品种问题
不同的品种对于裂茎的抗性也是不同的,通常紫叶的莴笋要比绿叶的裂茎几率高。
2、温度不适
莴笋的肉质根形成期适宜温度为:白天18-22℃,夜间在12-15℃。如果在生长前期处于较低温度,生长后期突然升温,肉质根迅速膨大,表皮生长速度不能满足肉质根膨大的速度,就会导致裂茎。
3、水肥不当
肥水供应不均,忽旱忽涝,缺乏硼元素等易造成裂口、裂茎。
4、采收过晚
莴笋采收过晚,也容易出现裂茎问题。
莴笋裂茎的防治
1、品种选择
尽量选择绿叶莴笋,如:圆叶莴笋、白皮莴笋等。如果是引进新品种种植,建议试种2-3年再进行大面积种植。
2、温度控制
可通过调节通风措施来调控棚内温度,在莴笋肉质茎形成期,一般上午温度升到24℃左右时要及时通风降温。下午,当棚内温度降到18℃左右时,要及时盖膜。尽量把棚内温度控制在白天18℃-22℃、夜间12℃-15℃的范围内。
3、水肥管理
当莴笋心叶与莲座叶齐平时,其茎部开始膨大,应浇小水并叶面喷施多聚硼1500倍液。地面稍干就浇,浇水要均匀,水量要适中,严防大水漫灌。同时浅松土以破板结,再追肥1-2次,可预防茎部裂口出现。
4、加强管理
一是要注意基肥施用腐熟的有机肥,除大量元素肥外,需结合中微量元素肥一起施用;二是要注意天气变化,如果生长前期突然遭遇低温天气,注意保温,减小肉质茎形成前期和后期的温差变化;三是要注意适时采收,当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期,此时肉质茎已充分膨大,品质脆嫩,不易出现裂茎。
总的来说,莴笋裂茎对产量造成的影响是非常大的。因此,为避免此类问题的发生,必须要做好水肥、控温等管理工作,并做到适时采收,这样即可大大减小莴笋裂茎的几率。
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