蔬菜品种很多，很多人都喜欢吃，很多人家里都会栽种蔬菜，如鸡毛菜很多人都会种，但有些人都没听过鸡毛菜，那么鸡毛菜是一种什么菜？怎么种？一起来了解下。

鸡毛菜是一种什么菜？

鸡毛菜是小白菜幼苗，因为小白菜在幼苗期时，表面长满小毛，有点像鸡的绒毛，所以俗称鸡毛菜。当鸡毛菜大一些，叶片会发青，又叫青菜，有的地区称上海青。

鸡毛菜怎么种？

1、选择品种

鸡毛菜可一年四季种植，品种不一样适合温度不一样，根据本地区的环境与温度选择合适的品种。

2、整地播种

鸡毛菜喜欢疏松的土壤，播种前整地，整地时可以每亩地施入腐熟人粪尿1000公斤作基肥，然后将畦面整细耙平，筑成畦宽1.8~2米，畦略高于地平面，做畦有利于浇灌和排水。

播种时将种子均匀的撒播在畦面上，播种后浅耙畦面，将种子覆盖后，再踩实，根据土壤干湿度浇水。鸡毛菜夏季播种，由于此时处于高温季节，播种到出苗阶段，要做好遮阴的措施，避免幼苗被晒死。播种方法和春季一样，水要供应充足，播种量比春天要大。

3、田间管理

鸡毛菜主要做好水肥管理，鸡毛菜一般追肥2-3次即可，追两次肥后即可采收，第一次追肥在子叶展开后，每亩追肥尿素5公斤，追肥建议兑水冲刷，第二次在两片真叶出现后，可以每亩地追施尿素10公斤。浇水要勤浇，不宜大水浇灌。

4、病虫害防治

鸡毛菜病害主要是病毒病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等，做好防治工作。

以上就是关于鸡毛菜种植介绍了，鸡毛菜春季一般播种40-50天后即可采收，夏季20-25天，秋冬季25-40天。