对于葡萄种植来说，冬季管理其实是非常重要的一个生产环节，直接关系到来年的葡萄产量和品质，像整形修剪、清园、深翻、施肥、冬灌和防寒等工作都相当重要。下面一起简单学习一篇葡萄12月管理要点。

1、冬剪时间

葡萄冬季修剪最佳时期是12月下旬至1月底。过早修剪，枝蔓养分尚未回流完毕。过晚修剪，树液开始流动，树体伤流，均造成养分损失。埋土防寒产区的葡萄冬剪，一般在埋土前预剪，春季出土后进行复剪。

2、整形修剪

冬剪宜选留生长健壮、成熟良好的一年生枝作为结果母枝。剪口下粗度一般在0.8cm-1.2cm之间。剪截一年生枝时，剪口应高出枝条节位3cm-4cm，剪口向芽的对面略倾斜，也可在节部破芽剪截。在疏除一年生枝及老蔓时，应从基部彻底去掉，勿留短桩。但同时要注意伤口勿过大，以免影响母枝的生长。修剪长短梢结果枝组时，对长梢结果母枝（二年生枝），原则上应全部剪除，而将位于其下方的替换短枝上长出的两个一年生枝，剪留成新的长短梢结果枝组。

3、冬季清园

葡萄修剪结束后，清扫园内所有的枯枝落叶以及主杆和主蔓上的老皮和修剪下来的新鲜枝，注意当年用来绑蔓的线或绳也要一并处理。将枯叶、老皮和修剪下来的病虫果、枝等收集起来，集中深埋或烧毁。

4、树干涂白

进入12月特别是入冬之后，气温下降，冷空气下沉，葡萄根颈以上部位易遭受冻害，此时使用涂白剂对树干进行涂白，可有效防御冻害。涂白部位一般为根颈以上主干，普通主蔓及一年生枝条不要涂白以免烧坏皮层。

5、深翻土壤

要求进行一次深中耕，深度一般25-30厘米为好，株间宜浅，行间宜深，也可结合施基肥，有条件的可喷施免深耕。做到果园能排能灌，深耕高厢，厢面平整。结合深翻，及时施入基肥。肥料以有机肥或腐熟的农家肥为主。

6、合理冬灌

有机肥施用后，可以进行冬灌，将水灌入施肥沟中。冬灌可以提高土壤温度，防止冻害发生，还有助于有机肥料的分解和根系的吸收利用，为来年开春萌发生长创造优越条件。

总的来说，在葡萄园清园以后，可以采用石硫合剂进行全园喷洒，以杀灭越冬病菌和虫卵。如果前期使用了波尔多液，需要间隔20天后方可使用石硫合剂。病虫害防治要进行有针对性的预防，大家可结合自家葡萄园的实际情况进行考虑。