安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品，很是出名，但其它地区也是可以种植安吉白茶的，下面一起来了解安吉白茶的种植技术。

1、园地选择

园地应选择在ph4.5-6.5之间微酸性土壤，坡度在25°左右。茶园要有一定的海拔高度，最高不超过400米。新种茶园开垦深度为1250px以上，将树根、石块等置于行边作坝，做好梯田，梯田内低外高，可以防止水土流失。规划种植要做好园区主、支干道互通，坡地茶园主干道要求是S型，不可以直上直下，园区内沟渠相通，做到小雨不出园，中雨、大雨能蓄能排。

2、种植

种植时间在晚秋8月中下旬-10月底前或早春2-3月份移栽，品种要选择粗壮白茶茶苗，一亩地用苗3300-3500株，种植行距130到3750px，种植株距750px。种植前做好梯田，梯田中开沟，沟底放入有机肥。种好后用双脚踩紧，浇水，围上松土，最好选择下雨前种植。种植好后进行修剪，离地面20公分左右。

3、定植后管理

茶苗定植后容易发生秋冬春连旱及低温等灾害，要注意做好新植茶苗的管理工作。低温来临前施腐热的清水粪肥，培土雍根，使根系处于冻土层以下，行间要铺草保温，迎风面的阴坡要每隔5-6行设置挡风障。新植茶园树冠小，杂草生长快，要及时拔除，避免杂草长大损伤根系，拔草可以选择在梅雨季节前后进行。安吉白茶茶园要做好查苗补苗工作，由于各种原因成活率未达80％以上的必须进行补植。补苗宜用同龄苗，在早春和秋末冬初的雨天进行。

4、土壤耕作

安吉白茶茶园土壤耕作包括中耕和深耕，能够疏松土壤，促进土壤微生物活动，加速土壤熟化，促进茶树根系的更新和生长的作用。中耕深度在10～20cm，每年可以进行2～3次中耕。深耕深度一般在20～30cm，在每年或隔年的9—11月对茶园行间土壤进行深耕一次。

5、水肥管理

白茶茶园主要以施草木灰为主，结合套种作物也有施猪、羊、牛等畜肥和人类尿、豆饼、菜饼、肥田粉等。施肥方法在茶丛旁边掘一个坑，把肥料放坑内，再盖上土。白茶茶树在幼龄期对水的要求比较敏感，如遇连续晴天，应每隔3-5天浇水一次，秋季定植要注意保湿，只浇水不施肥，确保成活。成龄茶园抗旱能力相对较强，但土壤水分含量过高，会引起茶树烂根，雨季及时降低园地地下水位。

以上就是关于安吉白茶的种植技术介绍了，为了提高安吉白茶的种植成活率，以及提高后期茶叶品质和产量，务必要做好以上管理工作。