韭菜在我国种植十分广泛，但通常是以土栽为主，不过常会导致很多的土传病害发生。为了解决这一问题，不少农户也开始尝试无土栽培韭菜，无需施肥，一瓶营养液就能搞定，管理省工，经济效益好。那么如何用营养液栽培韭菜？一起来了解下吧。

1、栽培容器

栽培容器可定制，也可自制。自制也比较简单，可选择强度好的4-6cm厚的泡沫箱。泡沫打洞可用电热打孔器，孔径为3-4cm，行株距为18×12cm为宜。

2、选根

选用两年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到容器中，3-4株为一撮。

3、营养液配方

常用的配方是尿素15g、磷酸二氢钾2.25g、水15kg，调节PH至5.5-6.5左右即可。

4、种植方法

在容积较大的泡沫箱中装满营养基质，浇足底水，直到容器下面有水流出为止，把韭菜种子均匀撒播在营养基质上，上面均匀覆盖一层干燥的细土。待幼苗长到2cm左右时间苗，除去弱苗。也可以直接用大田里的韭菜进行移栽定植。

5、播后养护

韭菜发出新根后可以浇水和营养液，一般浇两次水浇一次营养液。春、夏、秋每1-2天浇一次，保持基质湿润就可以了，千万不要浇水太多，否则会造成根系缺氧而伤根。

6、温度调控

无土栽培韭菜的适宜生长温度为14-16℃，冬天的时候可以用塑料小棚覆盖，进行保温。同时还必须保障要有充足的散射光，以及良好的通风条件才行。

7、适时收割

当韭菜大部分叶片长到18-20cm即可收割，收割时使用干净的剪刀或刀子将韭菜剪下或割下，注意刀口要整齐，且刀口距地面的距离约1.5-3cm为宜。

总的来说，用营养液来栽培韭菜，通常只要掌握好无土栽培技术就行，相比于传统土栽，其最大的好处就是可以减少葱蛆等病虫害的影响，而且通过补充营养液能实时调节营养，促使韭菜生长速度快，生长健壮。

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