萝卜一年四季均有上市，而秋冬季节萝卜的需求则要更高一些，所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。那么萝卜的种植技术和管理方法是什么？下面一起学习下。

1、土壤选择

应选择土质肥沃疏松的、富含有机质的土壤。在种植前要进行整地施肥，做到土壤疏松，底肥充足。

2、播种方法

首先选择优良的种子，除去杂草，放在太阳下暴晒2~3个小时。然后播种前浇足水，保持土壤透水。接下来播种的密度要适度，每穴播种3~4粒。播种结束后每亩施入一定的基肥，覆盖大概两厘米的细土。

3、苗期管理

从长出2片真叶之后进行间苗，防止幼苗生长拥挤，徒长，等到三四片叶时进行第二次间苗，然后定苗。

4、合理浇水

萝卜苗期浇水勤，能降低地温。莲座期时，地上叶片生长旺盛，肉质根刚开始长出，这个时期可以适当控水蹲苗，等到地面稍干时浇水。到了肉质根生长膨大期，需水量增加，浇水要均匀，不能忽干忽湿。

5、科学施肥

进入莲座期追肥主要以氮钾为主，可以用复合肥30斤，等到肉质根膨大期，复合肥每亩用40~50斤。同时结合叶面喷施磷酸二氢钾、硼砂，促进肉质根的生长，提高萝卜的品质。

6、虫害防治

常见虫害有菜螟、跳甲、菜青虫等，在田间管理时，应及时喷药进行防治。比如甲维盐、茚虫威、高效氯氟氰菊酯等，在苗期就尽早防治。

总的来说，萝卜在种植的过程中，每一个环节都很重要，没有科学的依据，一味的偏施某种肥料或者疯狂浇水都会导致萝卜减产甚至绝收。