苹果着色度是苹果果品质量中的关键一环,只有苹果着色好、外观美,才能更好的吸引采购者和消费者购买,以赚取更多的利润。那么,促进苹果着色的技巧有哪些?一起来了解下吧。
1、品种选择
选择优良品种是提高苹果着色的基础要素,像有些品种着色本来就差,再怎么努力也是无济于事的。因此,生产上推荐选择响富、鲁丽、瑞缇娜、嘎啦等着色好的品种。
2、及时转果
苹果的着色主要靠光照,背光的地方着色很差。对此,可采用转果的方式,当向光的地方着色完全后可将背光面转动180度,以保证正反面都可以照到阳光。
3、适时摘叶
通过摘叶,来改善树冠内各个部位的光照条件,从而促使苹果果实着色均匀。摘叶时间一般在采收前30天左右,套袋苹果在摘袋前1周进行摘叶,主要是摘除果台附近5-10厘米范围内的叶片。同时树冠内膛的直立枝、徙长枝和密生枝也最好是一并剪除。
4、铺反光膜
苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜,有利于树冠内膛和下半部分果实着色,特别是果实的萼洼部分充分着色。
5、加强肥水管理
如果园遇旱要及时浇水,遇涝及时排水;如增施有机肥料,在接近着色时停施氮肥,适当增施磷、钾肥等等。做好这些水肥管理工作,均有利于苹果果实着色。
6、人工着色
着色较差的苹果,在采收后也可以采用人工着色的方法。具体操作:选择房后、墙后背阴通风处作为着色场地,在地面上铺设一层10-20厘米厚的细砂。将苹果摆放于细砂上,果柄向上,使果实整齐排列,每夫早上日出前、中午和傍晚喷3次凉水,使水均匀喷洒在果面上,降低温度,增大温差,促进苹果着色。
总的来说,很多果农朋友,在套袋除袋期间,轻视了以上促进着色的细节工作,从而导致苹果商品率低,卖不出好价钱,这显然就得不偿失了。
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