茴香又叫怀香，是日常生活中十分常见的一种调味香料，其有着特殊的香味，因此在北方通常用来包饺子、蒸包子吃。而除了食用之外，茴香亦可药用，经济价值较高，目前我国各省区都有栽培。那么秋季茴香什么时候种植好？一起来了解下吧。

秋季茴香什么时候种植好？

茴香比较喜欢凉爽气候，种子最佳发芽温度在20到25度，适宜生长温度在10到25度。因此，茴香是非常适合秋季种植的，时间以处暑后播种为宜，即8月底至9月初前后，最好不要超过9月中旬。

秋季茴香的种植要点

1、品种选择

不同的季节所适宜的品种也是不同的，一般春季多选用小茴香，而秋季种植茴香，则可选用大茴香或球茎茴香。

2、选地整地

种植茴香的地块要平、排灌方便，选好地后对其进行翻地、破碎土块，并亩施入腐熟农家肥3000公斤，平整表面后，作成宽1.2至1.4米的平畦待播。

3、播种方法

播种可采用条播和穴播，控制株行距15×30厘米，播种深度在3-5厘米，一般条播需每亩用种2-3千克，而穴播每亩则需1-1.5千克。注意，播前最好先进行浸种催芽处理，这样更有利于播后出苗。

4、苗期管理

前期主要是保出苗，后期就要靠肥水管理。通常苗期应保持畦面见干见湿，在植株长到10厘米时，勤浇水，保持土壤湿润，并结合浇水追施速效氮肥。同时还要注意除草，以免影响茴香长势。

5、适时收获

待茴香苗长至30厘米时开始收获。收获时连根拔起，却除泥土、杂草和老黄叶片后上市。如果进行多次收获，则于离地表约2至3厘米处用利刀割取茎叶。

总的来说，茴香的种植技术虽然不算复杂，但在种植过程中是比较容易遇到长势弱、产量低等问题，因此做好种植管理工作是关键。

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