萝卜苗和豌豆苗一样,也是比较常见的一种芽苗菜,其口感鲜嫩、风味独特,而且极具营养,如果在家种上一盆的话,随采随吃,非常过瘾。那么萝卜苗要怎么种好?一起来了解下吧。
1、选种
种子选择饱满、无杂质、发芽率高的新种子即可,至于品种的话,根据个人的口味来进行选择即可,比如喜欢吃甜的,则可选水果萝卜类的种子。
2、浸种
选好种后即可进行浸种。浸种前先用室温水淘洗两遍,然后加入种子量2倍以上的水浸泡6-8小时,直至种子充分吸水膨胀。
3、催芽
选择黑色塑料盘进行催芽育苗。保持在23-26°C温度,空气湿度80%的条件下进行催芽。催芽期间要注意检查温度、湿度,并进行倒盘、喷水。催芽时间在1-2天,种芽长至0. 5-1厘米时,即可出盘。
4、种植方法
(1)有土栽培
一般选择一个比较大的花盆,清洗干净后,在容器的底部铺上几层干净的纸,这样就可以准备种植了。土壤要求是有机质丰富、排水良好的沙壤土或壤土为宜。
(2)无土栽培
一般选择不用的水果篮子或框子,下面铺上多层卫生纸,纸下面铺层塑料布,把纸喷水喷透,再放上泡好的种子。篮子或框子上盖湿毛巾保湿,每天早中晚喷次水,大概等3-4天后就能发芽了。
5、养护管理
等萝卜苗种子发芽之后,要及时把湿布揭开,使萝卜幼苗逐渐接受光照,注意需要让其处在温暖的环境中(一般控制白天的室温在20-25°C,夜间在14-16°C),同时保持环境通风,静等萝卜苗长大即可。
6、采收方法
一般在萝卜苗生长到6公分左右的时候就能够采收了。采收方法是连根拔起,漂洗掉种壳,即可食用。
总的来说,萝卜苗种植起来并不是很难,而且吃起来也不比外面买的要差,采下来吃不完的还可以放在冰箱冷藏室内贮存,一般贮存得好的话,可放半个月之久。
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