秋辣椒通常指的是秋冬茬辣椒，和一般早春播、夏秋收的辣椒不同，它在秋季栽种，可以在冬季上市，提高种植效益，下面一起来了解秋辣椒种植高产技术。

1、种植时间

秋季辣椒一般在每年的七月份到九月份进行种植，气温较为寒冷的地区，可以采用大棚、温室种植，秋辣椒从种下到开花结果，通常在2至3个月左右。

2、播种育苗

用55°C温水处理种子10分钟后降至30~33C继续浸种6~8小时，或将种子放入1%的福尔马林溶液中消毒，处理后再用清水浸2~4小时，滤去清水，用湿纱布包好，在室温条件下催芽，每天将种子翻动一次，3~4天即可出芽。可将营养士装入营养钵，每钵播2~3粒，播后盖一薄层营养土，约1厘米厚，上面可铺草保湿，最好用遮阳网搭棚覆盖，并配合浇水保湿。

3、苗期管理

及时间苗、定苗，每钵1株，避免拥挤和徒长，勤施薄施速效肥，每2~3天施一次10%腐熟人粪尿。

4、定植

选雨前或阴天定植，9月份定植的要铺地膜。每畦栽两行，行距60厘米，株距25厘米左右，每亩定植4200株左右。

5、田间管理

秧苗定植成活后，施“点根肥”或“催苗肥”，这是一次关键性追肥。每亩可追施1次较稀腐熟粪水1000公斤加尿素4公斤，或者是复合肥10公斤左右。结合中耕除草，开小沟施入，然后盖土浇水，此后直至坐果前，要严格的控制氮肥增施磷钾肥。中后期注意抗旱，采用沟灌，切忌大水漫灌，要随灌随排。在初花期、盛果期各锄草培土一次，每次培土2-3厘米，防止植株倒伏。秋辣椒初花期气温高，影响授粉和坐果，合理使用生长素保花保果。

6、病虫害防治

秋辣椒病害主要有病毒病、炭疽病和疫病，虫害主要有蚜虫和烟青虫。病毒病可用1.5%植病灵800~1200倍液或20%病毒A600倍液喷雾，炭疽病和疫病可用0.5%波尔多液或65%代森锌600~700倍液或50%百菌清700倍液喷雾，每7~10天喷一次。蚜虫可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾防治，烟青虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液防治。

以上就是关于秋辣椒种植高产技术的介绍了，10月上旬搭竹棚扣膜，这样可加强保温，使采收期延长至12月底。