冬季气温低下，对于很多农作物来说，如果防冻措施没有做好，就会发生冻害。在我国北方一些地区，如果在白菜收获前两周，突然有寒流或降雪，温度降到0度以下，白菜叶片受冻很难恢复，会造成严重冻害。下面一起学习一篇冬季大白菜冻害防治技术。

1.架设风障

风障对冷空气有阻挡作用，在风障群区可形成特有的小气候阻止地表进一步降温。风障间应保持较密的距离，一般为风障高度的2倍左右为宜。

2.开沟栽植，覆盖地膜。

早春蔬菜定植时，可采用开沟栽植方式，沟深要求超过菜苗高度，再在沟上覆盖地膜即可，但应注意覆膜不可压住菜苗，否则菜苗顶端仍会受到冻害。也可将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在大白菜行间或覆土3~5厘米把心叶盖住，翌春揭除。

3、浇水

在较强冷空气过后，天气晴朗，夜间无风或微风，而气温迅速下降，特别是当地表温度降至0℃以下出现霜冻时，可在地面大量浇灌井水，以大幅度提高地温。此法可使地面温度由0℃上升至8℃左右，避免霜冻出现。

4、腊肥

冬前把猪牛粪或土杂肥1000~2500公斤施于大白菜行间，土温提高2℃~3℃，同时可起冬施春用的作用。

5、喷膜

在霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷新高脂膜600倍夜，能自动形成一层肉眼看不见的高分子保护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，使植株温度下降缓慢以缓和霜害。

6、中耕

在霜前进行中耕，可减轻霜害程度。因为春季气温逐渐升高，畦土锄松后，可较好地吸收和存贮太阳热量。一旦霜害降临，土壤中已积存一部分热量可缓解霜冻。

综上就是冬季大白菜的防冻技术介绍，大家可以根据当地实际气候情况和气温进行参考，除了冻害以外，冷害也是冬季气温低下时需要注意防治的。