冬天是大多数植物都难以度过的一个坎，有些处于北方的地区气候和温度可能会很低，所以有些农作物过冬是一个头疼的问题，同时南方也一样，寒流一来农作物就很容易受到冻害，造成其生长不利，那么我们在冬天要如何做好农作物的防冻害措施呢?

一、蔬菜

1、加强覆盖，保暖防冻

我们要在冬天的寒流到来之前，在菜田四周或迎风面使用遮阳网，蔬菜上覆盖上塑料薄膜或稻草，建立防寒屏障，高度2米左右，抵挡寒流和减少擦伤，减轻蔬菜冻害，起到保温防寒的作用。

如果种植的是大棚蔬菜的话就要将大棚蔬菜的支架进行巩固，将其大棚上的膜压紧，防止其有缝隙的地方会进入寒气，使内部温度降低。因为大棚主要是种植那些不耐低温的蔬菜品种，比如：辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等等，还可以增设小拱棚，加盖草帘等等。

2、施肥培*，提高*温选择一个天气比较好的日子，将猪粪或者牛粪等已经腐熟后的暖性肥浇到蔬菜根部的凹*部分，可以提高*壤的温度，保护蔬菜的根系，对其的生长很有帮助，对抵抗寒冬有很好的作用。还可以在蔬菜田的顺风上方燃烧木炭、稻草、谷糠等，提高田里的温度，减少寒害。

3、及时灌溉，保障沟渠畅通在严寒来临前，及时给蔬菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好，同时，灌水后，根系与*壤紧密结合，有利蔬菜对水分和养料的吸收，冰冻过后，应及时清沟排水，以免因渍水伤根。

因为在冬天下雪后雪在田里融化之后就会形成大量的水，所以只能通过沟渠排出，如果沟渠堵塞了就排不出这些积水了，这样容易伤根。

4、控氮撒灰，提高抗寒能力蔬菜在苗期的时候不要施氮肥，因为氮肥会使幼苗的抗寒能力变差，喷洒磷酸二氢钾在蔬菜叶面上，提高瓜菜植株的抗逆力，减轻寒害。也可以将蔬菜的表面撒一些草木灰，这样也能起到保暖的作用。

5、避免传染，去除病害在过冬期间难免会有些蔬菜会受到冻害，所以大家要将受到冻害的病斑剪去，这样才能避免其恶化，传染给其它健康的部位。

二、小麦

1、控旺促壮旺长麦田一般在麦苗长出5片叶以上时，在小麦行间深锄5-7厘米，必须达到一定的深度，并且要断根。如不断根，不但起不到控制旺长的作用，还会因为疏松了*壤，改善了根部环境条件，反而促进麦苗旺长。

对于基本苗过多的麦田，在小麦进入3-4叶期时，应及早进行疏苗，对于有旺长趋势的麦田，在冬前镇压能促长促壮，冬前镇压还要弥合裂缝，保温保摘，增强抗冻能力，控制主茎生长，促进根系发育，对于基肥施用不足或者播期偏迟的弱苗田块，应早施肥，促弱转状。

2、施肥培*，防冻保苗冬前在小麦的行间，每亩撒施250-300公斤麦糠，碎麦秸等，有保苗、防冻的作用，腐烂后还可以改良*壤，进入越冬期后，顺垄撒施*杂肥，可以避风保苗，增温防冻，并为返青生长补充营养。

3、适时灌溉，提高*温适时的冬季灌溉是预防小麦冬季冻害的有效措施，冬灌可以提高*壤的热容量，一般可以提高1-3摄氏度，同时可以弥合*缝，促进壮苗的生长，冬灌要以气候在4摄氏度时浇水为宜，如果低于4摄氏度时就会有发生冻害的危险。

三、香蕉

1、增加肥水，提高*温在冬天的时候，要保证及时浇水，保持*壤的湿润度，并增加*壤的温度，还要做好排水防涝的工作，施肥的时候不要使用氮肥，我们应该使用一些非常暖性的肥料，比如一些有机肥和粪水等孵出的农家肥，这些肥料在分解的时候会散发出大量的热量，而这些热量就是可以提高*壤的温度，而且我们在冬天的时候还可以喷洒一些叶面肥，提高叶片的抗寒能力。

2、套袋保温，防寒防冻一般在冬天的时候，有很多的农作物都会使用一些套袋来进行保温工作，在11月份的时候，如果没有及时的收获香蕉，我们就要将香蕉的叶子缚束，并包裹扎实，帮助一些水分浸入到香蕉的茎干之内，而且那些已经抽莆的香蕉我们可以用一些塑料袋来进行套果，然后在里面套一些暖性的塑料袋，然后外面用防水的薄膜，这样能有效的提高温度，促进香蕉的生长发育。

3、蕉园薰烟，减少冷害预报夜晚有强冷空气的下午，将田园之内的一些杂草和一些残枝清理干净，然后我们在外面选用一些稻草或者是一些枯叶、木柴堆积到一起，然后将这些东西点燃起来，一般点燃的时间都是在傍晚时分进行，在点燃的时候要注意不要使用过大的明火，就让它们自己慢慢的向外散发烟，这样就会使整一个果园上空都会有一层烟雾，而这一层烟雾就可以提高地温，保护根系。

四、火龙果

1、清园灭虫，顺利过冬冬季清园主要目的是消灭越冬虫源、病源，在清园的时候，要把修剪下来的病虫枝收集深埋或焚烧处理。

2、熏烟晾根，防寒防冻晾根处理是为了让火龙果部分根系露出*壤，减少根系从*壤中吸收水分，使枝条失水萎蔫，提高细胞溶液浓度，增强抗寒性;在低温来临之前，点燃事先准备好的木屑、枯枝烂叶等，进行熏烟，进而提高果园温度，防止冷空气下沉。

3、浇封冻水，提高温度冬天的气温不高，并且水分流失慢，所以火龙果其实不用浇太多水，因为浇水过多会导致种植*壤温度变低，可以适当少浇一点水。当然封冻水还是要浇的，但是时间的把控也很关键。

火龙果的植株不是很高，可在大棚栽培，大棚栽培模式下的温度和湿度也比较好控制，如果外界温度低于零摄氏度，就可以适当做一些增温措施，比如安装保温灯，或者盖地膜，在火龙果的底部覆盖一层草毡或者地膜，这都有利于提高温度。

4、处理冻害，以防传染

当火龙果植株受到冻害后易发腐烂病，在春季气温稳定回升后，要及时防控腐烂病病斑。刮治病斑要做到随时发现随时刮治，将腐烂、变色的部分彻底刮除干净，然后涂上杀菌剂。还要疏除植株基部萌发的枝条和三年生以上的老枝条。尽量选留不同方位的健壮长枝，避免枝条重叠;枝条数量一般控制在35-45根为宜。

总的来说，对于不耐寒的蔬菜主要采用薄膜和稻草、玉米、蔗叶、杂草等作物秸秆直接覆盖或搭建小拱棚遮盖，喷施防冻剂和营养液，停止使用氮肥，施用沤熟的*杂肥、草木灰等暖性肥料，覆盖或围培作物根部，提高*温。对于水果主要采用树干涂白，喷施海藻酸或黄腐酸类叶面肥，灌根方法以及覆盖保温，都可以提高抗寒能力。