结球甘蓝是农村地区很常见的一种农作物，大部分地区均有栽培，结球甘蓝喜温和气候，平时也比较耐寒，当然想要结球甘蓝高产，适合的种植环境非常重要，下面一起学习和了解一下结球甘蓝种植环境要求有哪些？

一、种植环境

1、温度

生长适宜温度15-25℃，月平均气温7-25℃条件下也能正常生长与结球。发芽适温18-20℃，刚出土的幼苗耐寒力差，随着幼苗生长，耐寒力增强。短时间可耐-10℃低温。叶球生长适温17-20℃，超过25℃同化作用降低，呼吸消耗增加，生长不良。

2、水分

结球甘蓝根系分布浅，叶片大，蒸发量大，要求比较湿润的土壤环境。一般土壤湿度在70-80%最佳。

2、光照

结球甘蓝属于长日照植物，在没有通过春化阶段的情况下，长日照条件利于生长。

4、土壤及营养

结球甘蓝适宜保水保肥力强的微酸到中性土壤中栽培，生长期间对营养元素的吸收量比一般蔬菜作物要多，不同生育阶段，对各种营养元素要求不同，早期需氮素较多，莲座期氮素达到最高峰。叶球形成期需磷钾较多。整个生长期吸收氮、磷、钾的比例是3：1：4。

二、品种介绍

1、中甘15号

中国农科院蔬菜花卉研究所育成的一代杂交种。叶色浅绿、蜡粉较少、叶球圆形、单球重1-3公斤、叶质脆嫩、品质好。冬性较强，不易未熟抽苔。中早熟、定植后55天收获。亩产4000-4500公斤。适宜春露地种植。

2、中甘17号

中国农科院蔬菜花卉研究所育成的一代杂交种。叶色深绿、蜡粉较少。叶球圆形、平均单球重0.9-1.2公斤、品质优良、较耐裂球。早熟，定植后50天收获。不易未熟抽苔。亩产3500公斤。适宜春塑料大棚及露地栽培。

3、中甘21号

中国农科院蔬菜花卉研究所育成的一代杂交种。叶色绿、蜡粉少、叶球近圆形、平均单球重1.0-1.2公斤。叶质脆嫩、品质优良。较耐裂球。早熟，从定植到收获50-55天。抗逆性强，不易未熟抽苔。亩产约3800公斤。适合早春露地栽培。

4、常绿四季甘蓝

一代杂交种，株形直立，可适当密植，播种期范围广，栽种容易，定植后80天收获。耐寒、耐湿、晚抽苔，抗病力强，叶球紧实，色浓绿，裂球迟，不宜发生紫色。

结球甘蓝一般适合南方的气候、所有性状的土壤都适合种植，不过高产要选择5-7PH值的沙壤土最好。甘蓝的品种还有很多，你们种过哪些呢？