西芹，也叫洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，质地脆嫩，有芳香气味，可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。西芹在我国各地均有种植，下面小编就来介绍一下西芹的种植时间及方法，我们一起来看看。

一、种植时间

西芹的播种时间可以根据种植方法合理调整。如果是温室种植的话，那么一般在2月份进行；如果是塑料拱棚或者是阳畦种植的话，要适当推迟到3月份；如果是露地栽培的话，那么则在清明节前后播种。

二、种植方法

1、选种

在选择种植过程中，要根据当地市场需求以及种植技术选择合适的西芹品种。另外，西芹种子在收获之后有一个多月的休眠期，所以种子收获后不可立即种植，要选用上一年的西芹种子进行播种。

2、催芽

西芹种子发芽温度是4℃-30℃，温度在20℃左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25℃保持8小时，之后在15℃保持18小时，发芽率最高。

3、播种

在育苗之前还要做好苗床的整地施肥工作，施入充足的腐熟农家肥，按照一定比例铺好营养土，再浇足水。在播种前还要将种子放在40度左右的温水中浸泡一天进行催芽，再将其均匀的洒在苗床上，覆盖细土，温度控制在18度左右，大约半个月左右即可发芽。

4、苗期管理

在西芹种子发芽出苗之后，要注意保持土壤湿润，提高幼苗的成活率。然后在幼苗长出3片叶子左右的时候进行间苗工作，在西芹整个苗期要间苗3次左右。并且是稀薄水肥5次左右，前期要以氮肥为主，后期提高磷钾肥的比例。在幼苗长到6厘米左右的时候，将地膜揭开，进行炼苗工作。最后在幼苗两个月，12厘米高、5片叶子的时候，便可适时定植。

以上就是西芹的种植时间及方法，想要种植西芹的农户要注意，春夏茬一般温度较高，要选择耐热性品种，秋冬茬选择耐寒品种。在西芹种植后，要做好水肥管理，保证其高产稳产。