柚子是一种比较常见的水果,水分足,口感甜润,营养价值也高,很多人都比较喜欢买着吃。那么柚子在什么季节成熟呢?如何挑选出好吃的柚子来?下面就让小编来回答大家吧!
一、柚子在什么季节成熟?
柚子的品种不同所以成熟的时间也就不同,通常情况下,它会在10份到11月份之间成熟,有的品种早熟,大约在9月份就可以上市了,有的品种晚熟,要在第二年的1到2月份才会成熟。
二、柚子的挑选方法
1、一般来说,表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
3、比较重的柚子通常好吃些,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
4、上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃,可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
通常情况下,柚子都是在秋季成熟的,但它的品种有很多,不同的品种,地区不同,成熟的季节也会有所区别。如果大家也喜欢买柚子吃的话,可以学习上面的一些挑选方法哦!这样更容易挑到好吃的柚子。