番石榴又名芭乐、喇叭番石榴等，属热带、亚热带果树，树体生长快，周年结果，果实肉质细嫩、清脆香甜、营养丰富，下面就来说说广州胭脂红番石榴种植技术。

1、苗木选择

选用无病、无根结线虫、直径在1.5厘米以上的芽接苗木。

2、园地选择

宜选择交通便利、靠近水源的平地或缓坡山地建园，胭脂红番石榴喜湿润，栽植以土层深厚、排水良好的沙壤土较好，要求土壤pH值在6.0以上。做到旱能灌、涝能排，以满足树体生长结果对水分的需求。

3、施肥管理

幼龄树施肥：定植萌芽后和每次新梢抽出后，及时开浅沟施肥，每株每次施海藻复合肥0.5～1千克，并逐渐增加施肥量。

结果树施肥：对进入结果期的胭脂红番石榴，施肥量视树势及挂果量而定，每年开浅沟施海藻复合肥2次、海藻复合肥1次，每株每次施1.5～2.5千克（在每次采果后施用）；施用99.5%硫酸镁1次，每株施0.3～0.5千克（春季施用）；施用45%有机肥1次，每亩施250～300千克（4～5月施入）；入冬后施1次钙镁磷肥，每亩施20～30千克，施肥后覆土。

4、除草与水分管理

结合每次施肥浅耕除草1次，采用人工除草或机器除草；做好开沟排水，遇到干旱天气，应隔15～20天灌水1次或采用微喷灌（或滴灌）方法，但采果期宜少灌水。

5、整枝与修剪

为便于管理，胭脂红番石榴树冠高度宜控制在2米左右。新梢30厘米左右长时进行打顶，选留分布均匀、分枝角度适宜的3～4条枝梢作主枝当主枝30～40厘米长时再次打顶，促发分枝，选留2～3条作副主枝，再在主枝和副主枝上培养结果枝，并注意抹除花蕾，培养树冠。

幼龄树宜轻减，以摘心和拉枝及抹除花蕾为主；进入盛果期后，加大修剪力度，及时短截大枝、主枝，促发新梢。春季采果后及时剪去枯枝和病虫枝，疏除纤细枝、过密枝和交叉枝，短截采果后的结果枝，留4～6对复叶。

6、疏果与套袋

新栽植胭脂红番石榴树在第三次梢抽出后，可根据树体长势适当留果，每个枝条留1个果，整株树留总花量1/5的果；第二年可留3批果，每个枝条留1～2个果，整株树留总花量1/3的果；第三年及以后留3批果，每个枝条留2个果，整株树留总花量1/2的果。

新栽植胭脂红番石榴幼果直径在2.5～3.0厘米时即可套袋，内外两层，内层用泡沫网套，外层用聚乙烯塑料袋（套果至采收前约55天）或牛皮纸袋（套果至采收前约75天）。

7、采收

当果色由绿色转为淡黄色、稍有果香味、成熟度达七八成时即可采收。采收后应及时进行分级、包装和销售。

以上就是关于广州胭脂红番石榴种植技术的介绍了，胭脂红番石榴适应性广，对土壤要求不严，无论耕地或周边荒地均可种植，以红壤偏酸沙质壤土最适宜，种植初期应注意灌水、遮荫并保持相对湿度，以有利须根生长。