羊肚菌菌丝生长适温度是多少?

2022-08-04 16:33发布

羊肚菌是一种*生珍贵菌,其状如羊肚,故名羊肚菌。目前很多地区都有人工栽种,那么种植羊肚菌菌丝生长适温度是多少?一起来了解下。

羊肚菌菌丝生长适温度是多少?

羊肚菌的菌丝适宜温度为18-22℃左右,低于3℃休眠,高于28℃死亡。孢子萌发的适温在18-22℃左右,子实体在10-20℃左右都能正常生长,但是在15-18℃左右生长快。

羊肚菌的生长条件

1、*壤

适宜羊肚菌生长的*壤为不易板结的黑、黄沙壤*,*壤酸碱度中性偏酸,含有腐殖质*更好。

2、光照

羊肚菌是喜阴凉的菌种,子实体生长期对有一定的光照可以促进生长发育,但是光照不能过强,微弱的散射光有利于羊肚菌子实体生长和发育。在光照充足的地区种植羊肚菌时,一定要做好遮阴避阳的措施,这样能保证羊肚菌的生长。反之在光照不足的地区,要想办法提高微弱的散射光。

3、湿度

羊肚菌在种植时对于湿度也有一定要求,菌丝生长*壤含水量40%~50%,低于40%不利于菌丝生长,子囊果(菇体)生长期要求*壤含水量在30%左右、空气湿度80%~90%。大田栽培3月份降水量非常关键,降雨量少于100mm,对其生长有很大影响。

4、空气

羊肚菌菌丝生长对空气无明显要求,但子囊果形成和生长发育阶段对空气十分敏感,通风不好,容易导致子囊果小、畸形,容易腐烂。

羊肚菌的栽培季节

自然条件下羊肚菌子囊果发生在春末夏初和夏末秋初。各地的气温不同,发生的时间也不同,如陕西秦岭山区冷凉地区4月至5月上旬、陕南在3月份为集中盛产期。根据其生物学和陕南地区气候特点,要求当年10月下旬至11月底种植,翌年2~3月气温回升,子囊果开始生长形成。严格要求种植不得超出12月,11月降温迅速,11月底低温就可达零下,1月底2月初低温4℃左右,出菇期在3月上旬至4月下旬,气温升温较快。

以上就是关于羊肚菌菌丝生长适温度介绍了,羊肚菌是属于高档消费品,目前种植面积不断扩大,为了保证羊肚菌生长,务必要掌握其生长习性,适宜的环境才能保证羊肚菌高产高质。