佛手瓜又叫拳头瓜，是近段时间非常流行的的一种瓜类蔬菜，口感清脆，营养丰富，具有适应性好、抗病性强的特点，现在我国被广泛的栽培，而且佛手瓜有吉祥的寓意，吸引了不少的农民朋友种植，那么佛手瓜高产栽培技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！

1、种瓜选择

佛手瓜和一般的瓜类蔬菜不同，佛手瓜的种子是不能够直接剥离出来的，否则无法发芽，播种要将整个瓜都种植下去。所以在选择种瓜时，要选择个头大、品质优良的佛手瓜，采集好种瓜之后，要进行沙藏。

2、种植时间

佛手瓜的种植时间需要根据种植方式来确定。每年的11月份种植是比较合适的。种植的温度要控制在15到25度左右。

3、苗期管理

苗期管理包括佛手瓜的催芽、育苗、管理等内容。首先是催芽工作，佛手瓜催芽比较简单，将佛手瓜放于20℃的环境中催芽，种瓜底部铺上一层细沙，保持空气湿润，两周左右就可以看到催芽效果，种瓜长出幼苗后就可以移栽了。

4、移栽定植

佛手瓜长到5片真叶的时候，就要进行摘心，并做好移栽定植管理工作，保证佛手瓜能够正常生长，并浇透水和腐熟的有机肥，让根系充分吸收养分。

5、日常管理

佛手瓜需要做好搭架子、整枝、水肥管理等工作，搭架子就是为了让佛手瓜茎蔓更好的生长，为佛手瓜留三个主蔓上架，三个主蔓的生长方向要分散开，主蔓长度长到1米后，及时进行摘心，促进藤蔓生长侧芽，增加结果量。佛手瓜结果期，要增加水肥管理，主要施入的肥料为尿素和复合肥，还要增加叶面肥喷施。

6、采收

佛手瓜结果时间比较集中，需要及时进行采收，避免结果量过多，影响植株后期产量。采瓜可以分批进行，可分3次采收。

至此，关于佛手瓜高产栽培技术的介绍就到这里了，相信大家都想种植出高产的佛手瓜，这个时候就要做好严格的种植管理工作。