芹菜是一种营养价值高的蔬菜，它含有丰富的粗纤维，经常食用能改善肠胃功能，促进消化，因此芹菜备受人们喜爱，现在种植芹菜的人越来越多，那么芹菜要什么时候种植？种植方法有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、芹菜种植时间

1、春芹菜

北方地区露地种植芹菜播种期为1-3月，定植期为3-4月，收获期为5-7月，长江流域露地播种期为3月份。播种过早会导致芹菜未熟抽薹，播种过迟，会影响芹菜的产量。

2、夏芹菜

夏芹菜一般6-7月上旬定植，8-9月收获上市，夏季炎热多雨，容易发生各种病虫害，死苗也比较多，所以夏季种植芹菜的面积不宜过大。

3、秋芹菜

北方地区露地播种期为6-7月上旬，定植期为8至9月上旬，收获期为10-11月。长江流域地区播种期为7月上旬至9月上旬，收获期为10-12月份。

4、冬芹菜

长江流域和南方露地播种期为9-11月，收获期为12月至次年4月，而北方可覆盖塑料拱棚进行种植。

二、芹菜种植方法

1、播种育苗

在播种的时候，要用老糠灰或干细土拌发芽种子，然后均匀撒播到田里，浇透土壤即可，夏季种植的话，要做好遮阳防雨工作，待出苗后，每隔5-7天追施一次清淡粪水。

2、水肥管理

在芹菜生长发育过程中，要及时翻耕土壤，减少病虫害发生，清理掉田间杂草，并施入尿素、磷肥、钾肥、人畜粪等肥料，施肥的同时，浇好水，保持土壤湿润，让芹菜充分吸收养分。

3、防治病虫害

芹菜生长过程中，容易发生斑枯病和斑点病，可以用代森锌、多菌灵或百菌清等防治，发生蚜虫害时，用敌杀死或乐果防治。注意均匀用药，防治效果才能达到最佳。

综上所述，关于芹菜种植的详情就介绍到这里了，如果农民朋友想要种植出高产的芹菜，一定要掌握科学的种植方法，做好田间管理工作。