山楂是一种味道主要为酸甜的水果，现在市面上卖的冰糖葫芦，多以山楂为主要原材料，那么大家知道山楂什么时候成熟采摘？采摘后怎么管理？

山楂什么时候成熟采摘?

通常来说，山楂是秋季成熟上市的水果，8-10月份逐渐成熟，采摘时间的把握比较重要，时间过早过晚都不好，采摘的时间太早，还没有完全的成熟，口感比较差，还会影响到产量。如果采摘的时间太晚，会导致里面的果肉变得绵软，不耐储存和运输。

山楂树采摘后怎么管理？

1、深施基肥

山楂果实采后要立即施用基肥，基肥以有机肥为主，加入适量磷肥和氮肥。施肥量根据*壤肥力、树势、树龄等条件决定。

2、及时灌水

深翻施肥后进行灌水，以小水灌溉为主，水渗20-30厘米左右，切忌大水漫灌造成氮、磷、钾随水流失到深层，降低肥料利用率。

3、冬季清园

入冬前清理山楂园内落叶、剪除残枝及病果，移送到离果园较远的地方焚烧或深埋，清除病原体。寒冷地区记得还要对山楂幼树进行根部培*、树干涂白等防寒措施。

4、浇好封冻水

在*壤封冻前也就是11月下旬前浇灌封冻水，采用满园浇灌的方式进行大水漫灌，保障山楂园内全部浇灌，有利于满足山楂树越冬对水分的需要。

综上就是山楂采摘时间和采摘后的一些技巧介绍，如果大家要延长和保持山楂树的寿命和产量，采摘后的管理措施一定要做到位。