肉桂是一种亚热带作物，目前在广东、广西广泛栽植。它的树皮是一种很好的香料，新收的肉桂在晒干的时候，里面的油脂蒸发出来，香气非常诱人。肉桂味辛香偏辣，常用来炖肉，可以去腥提香，也可以入药，市场需求较高。下面小编就来介绍一下肉桂高效种植管理技术。

一、选地整地

肉桂育苗地宜选择*层深厚、肥沃、排水良好的地块。育苗前深翻*壤25cm，结合耕翻每公顷施入腐熟厩肥或堆肥45000kg、过磷酸钙375kg作基肥，整平耙细，作成1.3m的高畦，畦沟宽40cm，四周开好排水沟。栽植地可选择坡度15-30°、阳光充足、无寒风危害的山腹地带，挖大穴，施足基肥移栽。

二、播种育苗、移栽

4月份播种。在整好的畦面上，按行距20-25cm、深3-5cm、播幅宽7cm的规格开浅沟，造好底墒，将种子播入沟内，播种后覆盖细*2cm，畦面盖稻草保温保湿。出苗后及时揭去盖草并搭设矮棚遮阴，期间注意铲除杂草。在幼苗长出3-5片真叶时，每公顷施入腐熟稀薄人畜粪水15000kg，促进幼苗生长;以后每隔1个月追肥1次，秋后停止施肥，翌年春天撤除矮棚，培育1年，当苗高30cm左右时，即可于3月下旬移栽。移栽时，在整好的畦面上，按行距3-4m、株距2-3m挖穴，穴径和深均为40cm，每穴施入腐熟厩肥10kg，与底*混匀，覆盖细*10cm，每穴栽植壮苗1株，然后填*至地面齐平，浇水，再覆*至稍高出地面即可。

三、田间管理

肉桂移栽后2-3年内，可与豆、菜等作物间作，每年结合间作作物中耕除草3-4次。3年后，每年春季和秋季，结合中耕除草，在树旁开沟施入适量的腐熟厩肥;成年树开花结果后，在每年5月下旬，在树旁开沟施入适量腐熟厩肥，以促进肉桂树健壮生长和多开花结果。每年冬季，剪除下垂枝、过密的纤弱枝、枯枝、病虫枝及多余的萌蘖。肉桂树萌蘖力强，成林砍伐剥皮后，在短期内树桩又能萌发新枝。此时，可选留粗壮通直的新枝培育成幼树，几年后又能成林。

四、采收加工

肉桂移栽后15年以上，可于秋季采剥树皮，剥下晒干即成桂皮;在每年修剪时，将0.7-0.9cm粗的枝条或砍伐后不能剥皮的细枝梢，去叶切成40cm长的小段，晒干即成桂枝;在霜降前后，采摘尚未成熟的果实，晒干去柄即为桂子;将叶片、小枝、果实、碎桂等蒸馏后可得桂油。

以上就是肉桂高效种植管理技术，肉桂长到一定高度后，管理便可粗放些。成林后的肉桂需要及时修枝。肉桂每年4-5月采收，因为这段时间水分充足，桂皮比较容易剥下来。采收之前不能施肥，否则桂皮剥不下来的。