紫菜，又叫索菜、紫英，主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体，质地细嫩，味道鲜美，主要分布在江苏连云港以北的黄海和渤海海岸，营养价值较高。下面小编就来为大家介绍一下紫菜的人工栽培技术，我们一起来看看。

一、选择养殖地

为方便养殖管理及后期的收获，栽培紫菜应该选择潮流通畅，稍有风浪的地方，是位于小潮、高潮线下的海区，以沙质底或泥沙底为佳，这样方便打桩与固定筏架，水质以含氮、磷较多的海区为好。

二、养殖方法

养殖时采用丝维尼纶和30丝力*胶丝混纺成六股小绳子，编成2×1.5米的条式网帘，新网帘需要在淡水中浸15天左右，期间换水3-5次，洗去原维尼纶中残留的洗涤剂、以免影响附苗效果。

三、适时放养

紫菜的放养一般在9月底或者10月初，以北方冷空气南下的时候做好采苗的准备，第二次冷空气采苗下海为最合适的紫菜放养时间。如果气温和水温偏高的话，不利于孢子的萌发，甚至会影响紫菜的正常生长。

四、管理要点

1、保质

在管理期注意调节水层，并且注意适当的对紫菜进行收割，一般在叶状体长到20公分以上时可以第一次收割紫菜，以后平均每7-10天对紫菜收割一次，这样可以不让紫菜的叶状体老化，保持藻体的细柔。

2、促长

每天都要注意调节水层，为了能增加叶状体的光合作用，露出水面和干燥的时间不要少于2小时，如果缺肥的话，还要对其喷施尿素来增肥。

3、剪留

在给紫菜进行收割的时候，要注意掌握好剪留的比例，一般剪出叶状体的二分之一为宜。

以上就是紫菜的人工栽培技术，紫菜的品种有很多，其中以条斑紫菜和坛紫菜最为著名。紫菜具有质量好、产量高、管理方便、防病力强等优点，栽培的农户可以掌握好以上技术。