辣椒市场需求一直以来都是比较稳定的，我国辣椒种植面积也十分广阔，很多省份每年消耗的辣椒数量相当可观，那么辣椒高产栽培技术要点主要有哪些?

1、合理控制种植密度

一般来说，辣椒的种植密度建议控制在每亩3000穴、每穴1-2棵苗、种植行距50-55公分、苗株距25-30公分左右。

2、种植地块选择

选择排水良好、排灌方便的地块种植，避免与茄子、番茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。

3、种子品种选择

选用适宜本地栽种高产抗病品种，种子要挑选活性大的。

4、幼苗期

在辣椒定植前，先将畦面浇透水，等到*壤湿润之后再定植。幼苗时期植株需水量较少，适合浇小水。如果浇水过多，会造成*壤通气性差、缺少氧气、根系发育不良、植株生长纤弱感染病害，出现大量死苗的现象。

5、结果期

辣椒果实长到3-5厘米时，为满足膨果期所需的水分，要浇一次水，浇水要及时，避免果实膨大水分、养分供应不足，影响植株生长和果实膨大。如果底肥不足时，还可随水冲施硫酸钾肥，每亩可用10-15千克。结果初期，7天左右浇一次水，在盛果期5天左右浇一次水。

总的来说，在辣椒栽培过程中，加强水肥管理、及时做好病虫害防治工作等非常重要。