大豆用途非常广泛，不仅是豆芽、加工豆腐等豆制品的主要原料，也是我国最重要的油料作物，很多种植户都会种植大豆来增加收入，那么大豆品种主要有哪些？下面一起来了解一下。

一.大豆品种主要有哪些？

1.青大豆：种皮为青绿色的大豆。依据其子叶颜色的不同，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

2.黄大豆：豆科植物大豆的黄色种子，是大豆中种植最广泛的品种，常用来制成各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。

3.饲料豆：籽粒一般较小，呈扁长椭圆形，两片叶子上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽，异色粒的限度为1%。

4.黑大豆：豆科植物大豆的黑色种子，外皮黑，里面黄色或绿色。

5.杂色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆。

二.大豆生长期多少天收获？

1.收获时间

大豆的生长期一般在150-180天左右，约为5-6个月，当它进入收获时间后，豆荚的颜色会变成枯黄色，豆荚皮变干脆，晃动豆荚后，还能听到豆粒碰撞豆荚壳子的声音，若出现了这种情况便代表可以收获了。

2.收获时的注意事项

(1)如果机械故障了，便不可以再用这个机械收获，会提高田间损失率。

(2)在下雨的时候也不宜收割，避免造成泥花脸。

(3)掌握好收获的时间，如果收获的时间过早，会降低大豆的百粒重、蛋白质以及含油量，而如果收获过晚，会出现豆荚炸开的现象，会造成浪费。

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