种植辣椒过程中，出现肥害是经常见的，这会严重影响辣椒的产量，如果辣椒叶片边缘变成白色和枯死，很有可能就是肥害，一般来说，出现肥害一般和根施肥以及叶面施肥有关，下面就来说说辣椒肥害了怎么补救。

一、辣椒肥害症状

1、氨气中毒

植株受害后，叶脉间开始黄化，或褪绿斑驳，或者叶缘出现水浸状斑纹。

2、烧根

此类肥害的发生原因主要为施用过未经腐熟的有机肥，受害后根系呈褐色，新根也不会继续长出，植株生长缓慢，叶片黄化，最后萎蔫枯死。

3、叶面肥过量

叶片出现扭曲、畸形、变脆、僵化等情况，植株茎秆变粗，生长受到抑制。

4、脱水

此类肥害大多是因为肥料的浓度过高所导致，受害后植株失水呈萎蔫状态，有时候根系会被灼伤。

二、辣椒出现肥害的补救措施

1、淋水冲肥

施肥量过多时，可对植株的根部浇灌清水，连浇数次，以便冲刷*壤中剩余的肥料。后期若要施用有机肥，需用发酵剂进行发酵处理。

2、喷施芸苔素

(1)种植过程中若频繁施用碳铵肥料，则植株容易出现氨气中毒的现象，高温天气下更容易发生。

(2)出现此类肥害后，可用芸苔素内酯进行叶面喷雾，连喷1-2次即可。

3、淋施海精灵

(1)种植期间若施用未经腐熟的有机肥(比如鸡粪)，则植株的根系会受到灼伤，继而产生肥害。

(2)出现此类肥害后，可用海精灵溶液淋施1-2次，促使植株恢复长势。

4、及时通风

温室辣椒大棚发生肥害，辣椒发生肥害之后要多进行浇水，在温室大棚里面要及时的进行通风排气比较严重的化可以施用海藻酸类的叶面肥，可以有效地促进肥害进行恢复。

5、注意事项

(1)避免直接使用生肥或者浓肥，待经过稀释且确保已经腐熟后才能施用。

(2)施肥时间不能选择在中午，施肥前可适当灌水，以便加快肥料的溶解速度。

辣椒出现肥害的原因很多，辣椒已经出现肥害后不要干看着，一定要想办法进行解决，不然的话不仅会对后面作物的种植产生不利，还会影响产量。