草莓在我国的种植历史十分悠久,而且各地由于环境的差异,所采用的栽培技术也是各不相同。其中通过现代化智能温室、日光温室、塑料大棚等设施的应用,不仅能够有效延长草莓的市场供应期,也使得草莓的种植效益得到了显著提高。那么草莓设施栽培需要注意哪些技术要点?一起来了解下吧。
1、品种选择
设施栽培,推荐可以选择丰香、章姬、红颜、杜克拉、甜查里等草莓品种。
2、设施类型
(1)半促成栽培:半促成栽培主要是采用保温、增温的方法,使植株提早恢复生长,提早开花结果,主要供应春节后的市场。通常采用小拱棚、中棚、大棚以及日光温室栽培。
(2)促成栽培:促成栽培也称草莓特早熟栽培,是以早熟、优质、高产为目标。在南方地区以大棚栽培为主,北方地区以日光温室为主。
(3)冷藏抑制栽培:冷藏抑制栽培主要是为了满足7-10月草莓鲜果供应。就是利用草莓植株及花芽耐低温能力强的特点,对已经完成花芽分化的草莓植株在较低温度(-2-3℃)下冷藏。
3、管理要点
(1)温度调控:草莓生长发育适宜温度是营养生长期26-28℃,开花期24-26℃,果实膨大采收期20-23℃,温度高时要及时通风。
(2)水肥管理:水分方面一般要求*壤持水量要求花芽分化期60%,营养生长期70%,花果期80%为好,同理湿度大时也要及时通风。而施肥方面,从定植到盛果期一般至少要进行4-5次的追肥,要注重补充有机肥,同时也要做好中、微量元素的补充。
(3)植株整理:为了保证有足够叶面积、合理的花茎数及田间通风透光,要经常做好植株的整理工作。整株的总原则是:既不使茎叶过密,又要保证有足够的叶绿数、适宜的花茎数。
(4)授粉操作:每标准棚内释放蜜蜂一箱,提高草莓花的授粉率,减少畸形果的产生。人工授粉常用的方法是用软毛笔在开放的花中心轻轻涂抹,或在开花盛期,用细毛掸在花序上面轻拂。
4、适时采收
设施草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低,要在果实8-9成熟进采收。早春过后温度逐渐回升,采收期可适当提前。采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放并包装。
总的来说,草莓设施栽培优势多多,但一定要选择适合自己的设施类型来进行栽培,同时掌握好相应的管理技术要点即可。
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