一般来说，春季是农民朋友比较忙碌的季节，因为很多作物都适合在春季种植，夏季气温高，有很多农作物不适合种。哪些农作物不适合夏至后播种呢？想了解的朋友可以看看下文。

1、红薯

老话说“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”，说的就是谷雨节气期间种红薯，到了收获的时候红薯的产量会很高。老话还说“夏至栽薯光根根”，说的就是如果夏至后才栽红薯秧，那么等到收获红薯的时候，红薯的块茎会很小，产量会很低。

2、香菜

香菜是我们生活中最常见的佐料类蔬菜，其生长周期仅仅30～50天，种植的经济效益很高，很多人都喜欢种植。但是，香菜喜冷凉的气温，气温高于25℃时种子难以发芽，其茎叶最适宜生长的温度为16～20℃，当温度超过20℃时，香菜的生长速度就会变缓慢；当温度超过30℃时，香菜就会停止生长。

3、马铃薯

马铃薯俗称“*豆”，是我们餐桌上很常见的蔬菜和粮食。马铃薯一般在秋天或者早春用块茎栽培，夏至过后不适宜种植马铃薯。马铃薯喜冷凉的气温，其地下块茎最适宜生长的温度为16～20℃，当气温高于25℃时块茎会停止生长。而夏至后我国各地日平均气温稳定在22℃以上，这种高温天气不利于薯块膨大，马铃薯会出现不结薯、结薯少的现象。

4、菠菜

菠菜是一种耐寒蔬菜，其不耐热，最适宜生长的温度为15～20℃，当温度高于25℃时会生长不良，在高温长日照条件下菠菜很容易抽苔开花，因此菠菜不适宜炎热的夏季栽培。菠菜喜欢生长在碱性的*壤中，老话说“灰是菠菜脚下宝”，草木灰呈碱性，我们在菠菜种子播种后撒一层草木灰，不仅能疏松*壤、提高*温，而且还能创造适宜菠菜生长的碱性环境，非常有利于菠菜健康生长。

5、生菜

生菜也是一种不耐热的蔬菜，其最适宜生长的温度为15～20℃，当气温高于25℃时，生菜的叶质会变粗老，吃起来会有苦涩味，生菜的品质会严重降低。春季栽培生菜，一般在3月初即可播种；秋季栽培生菜，一般在秋分前后进行播种，可以直播，也可以育苗移栽。生菜喜湿，在生长期我们要多浇水，尽量保持*壤湿润，这样可以提高生菜的品质。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，其实有很多农作物都不适合在夏至后进行播种，因为气温太高了，小编在上文详细介绍了五种不适合种的农作物，希望对各位有所帮助。