苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生攀缘草本植物，直根系比较发达，但根系大多分布在地表10–20厘米内的范围内，非常怕积水，容易因根系窒息而亡，且易得根瘤线虫，地温过低根系生长慢，过高又肯木栓化，植株易早衰。而且苦瓜的茎属蔓生，主蔓上的腑芽活动力强，发生的侧枝多，侧枝再发侧枝，因此田间的通风透光性差，非常容易得蔓枯病和疫病，因此可以采用嫁接栽培苦瓜。

一、苦瓜嫁接的好处

苦瓜嫁接后植株生长势强，生长健壮，耐湿能力强，对温度的适应能力也增强，采收期延长，产量高，瓜大品质好等优点。通过选择适宜的砧木，嫁接后又可以起到抗蔓枯病和疫病的作用，对根线虫也有一定的耐性。

苦瓜的嫁接有很多种方法，下面介绍几种在生产中较易进行的方法供参考。

二、苦瓜嫁接栽培

1、砧木的选择

苦瓜嫁接的砧木大多是选择丝瓜，尤其是选择生长势旺盛的长丝瓜为好。这是为什么呢?

因为的根系特发达，侧根多，分布深而广，再生能力较强，茎节上易发生不定根。主根正常时可入*1米以上，吸收能力和抗旱能力都很强，耐湿性是瓜类中最强的，一定时间的水淹能正常生长。抗病能力强，很少得根部病害。

因此在苦瓜嫁接时都会选择丝瓜作砧木。

2、嫁接的方法

(1)靠接法

选择饱满，无病的丝瓜和苦瓜种子，经过种子消毒，浸种和催芽后，一起播种在塑料营养钵中，在26℃下经10天左右的时间就可以嫁接。此时它俩已长出1片真叶，第二片真叶还没有展开。在砧木和接穗相面对的下胚轴上，在子叶下1.5厘米处，用很锋利的刀轻削深约幼茎粗度的三分之一或四分之一，长约1厘米左右的切口，然后将砧木和接穗的切口靠在一起，用嫁接夹夹好，经靠接10天后接口已基本愈合，即可开始切断接穗的根。嫁接后25–30天的幼苗就可以进行定植了。

(2)舌靠法

此嫁接方法成活率高，现被大多数人所采用。

丝瓜和苦瓜种子经过消毒，浸种，催芽，播种后，大约10天左右的时间，第一片真叶展开，第二片真叶还没有展开，就可以进行舌状靠接。

嫁接时，将苦瓜和丝瓜的幼苗从苗床上起出，要尽量少伤害根系，选择大小和苗高相同的幼苗，在苦瓜幼苗子叶下1.5厘米的下胚轴处，刀口向上斜切，斜切深约半厘米左右，呈舌状切口，然后在丝瓜幼苗下胚轴上方相应的位置也切一舌状切口，但是切口同苦瓜上的相反，切口得向下，深也为半厘米左右。然后将苦瓜和丝瓜的切口相嵌合，用嫁接夹夹好切口嵌合处，再将苦瓜和丝瓜的嫁接苗合栽于育苗钵或育苗床中，等到完全愈合后就可以切断苦瓜幼茎定植。

(3)顶劈嫁接

采用顶劈嫁接法，丝瓜种子要比苦瓜早播5–7天，当丝瓜幼苗生长到有3片真叶时进行嫁接。

除去丝瓜生长点和2片真叶，留1片真叶，在丝瓜幼茎顶端对准两子叶中间，向下直切约1厘米左右的切口，不能完全劈成两半，只劈开幼茎的半截。

苦瓜苗去除根，在子叶下半厘米处向下切成楔子形，切口长约1厘米左右，或者是略短于丝瓜的切口，将切好的苦瓜接穗插入丝瓜的切口中，然后用嫁接夹夹住即可。

此法也可以在丝瓜砧木长出一片真叶时进行，除去丝瓜的生长点和真叶，只留2片子叶，在两片子叶中间切开下胚轴的半边，切口长1厘米左右，苦瓜切成同上面所说的楔形，然后插入丝瓜切口中，用嫁接夹夹好。

顶劈嫁接法比较好操作，但成活率不如靠接法高。

(4)顶劈靠接法

此法与顶劈嫁接法相类似，只是砧木不留真叶，只留一片子叶，在两片叶子中间切口，苦瓜不断根，只是在子叶节下1厘米处向上斜切成舌状，使苦瓜的舌状切口插入丝瓜的切口中，并将切口夹好。

以上介绍了苦瓜的几种嫁接方法，这些嫁接方法在实际生产中是经常采用的，为了提高嫁接的成活率，必须要加强嫁接后的环境控制，主要是温度，湿度和光照的管理。在正常情况下，嫁接苗经24–30个小时就形成愈伤组织，2–3天开始水分和养分的交流，真正开始共同生活需10天左右。

三、嫁接苗的管理

嫁接后的幼苗要插上小拱棚，用塑料薄膜盖严，并进行喷雾适当提高湿度，如果是用营养钵育苗的，也要畦面撒水。嫁接后的1–3天，白天保持28℃左右的温度，夜间保持20℃左右，保持一定的温差，有利于嫁接口的愈合，小拱棚内每天喷1–2次的水，保持一定的湿度，并在水中加入适量的百菌清等杀菌剂，预防伤口感染。喷水时要轻，雾化要好，不能形成水滴流入伤口感染。

嫁接后的3–4天要对嫁接苗进行适当的遮荫，遮去直射光，但必须有散射光线，4天以后，逐渐加大直射阳光，并逐渐加强通风，降低温度和湿度，控制在白天22–26℃，夜间14–16℃。7–10天后嫁接口愈合，可除去小拱棚进行正常管理。

育苗期还要除去砧木上的萌蘖。靠接的要在接后10–12天进行断根处理。断根必须彻底，应剪去接口下一断苦瓜的下胚轴，断根要在下午进行，再过3天后除去嫁接夹。断根后3天内不能向植株喷水。

嫁接后25–30天左右，幼苗具有3叶1心时即可定植。嫁接苗定植时不能过深要使接口与地面有一定的距离，以没过*坨1–2厘米为宜。如果定植过深，嫁接口与地面接触，苦瓜胚轴易产生不定根而失去嫁接的意义。定植时要淘汰愈合不好的假成活苗，这些幼苗接穗和砧木的输导组织没有完全愈合，幼苗生长缓慢，深绿色。所以定植时要注意选择生长正常，大小一致，无病虫害的健壮幼苗定植。

总之，苦瓜的嫁接同黄瓜等的嫁法差不多，只要做好嫁接后的幼苗管理工作，就可以培育出优良的嫁接苗，会让你的苦瓜产量高，质量好，且病害减少。