草果为姜科豆蔻属多年生草本植物，其全株有辛香气，常做调味香料使用，是大宗香辛料贸易的重要品种。而且其果实还可入药，经济效益十分广泛，如今在云南、广西、贵州等省区均有种植分布。那么草果要怎么种植呢？今天我们就来学习一下。

1、选地整地

一般选择在有乔灌木密集覆盖有腐烂树叶堆积，*壤疏松肥沃湿润的林地种植草果较为适宜。选好地后，深翻*壤，并拣去石块、树根和杂草等杂物，然后耙平，按1.5米宽起畦，同时每亩施农家肥1500千克、钙镁磷肥50千克作为基肥。

2、种子处理

播种前将果皮撕去，留下灰白色的种子。同时要用草木灰水反复搓揉种子，去除胶质膜层，以利于种子吸收水分，提高种子发芽率。

3、适时播种

一般在9-10月或第2年2-3月播种，每隔4.5厘米挖深约3厘米的播种沟1条，然后均匀地将种子撒入播种沟内。大约每隔1.5厘米有种子一粒即可，盖*半寸。播种后大约1-2月苗出*，1年后于早春或秋季移栽。

4、科学移栽

移栽的苗要选择生长健壮，苗高35-40厘米，茎基粗1厘米以上，根系8-12条，无病虫害，无机械损伤幼苗。移栽时坑内先填入20-22厘米的细*，再把幼苗植于坑内，使根系自然舒展，然后填8-10厘米细*把苗根盖严。

5、田间管理

中耕除草结合追肥，采用环状沟施绿肥、堆肥和磷肥等。在开花前进行培*，促使幼芽生长健壮；草果叶片每年都要更新，枯死的老株应及时割除，以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶，用作精油生产；当根部现出球形花苞时遇上天旱，应及时灌溉；雨水太多时应注意排水，以免伤及花蕾。

6、采收加工

草果一般在10-11月果实开始成熟，当果实变为红褐色而未开裂时即可采收。采收时用镰刀从果序基部将果序割下，用剪刀稍带果柄把果实从果序剪下，不能用手摘果，以免撕裂果实基部，影响质量。剪下的果实烘烤干即可。

总的来说，草果是一种花工少，收益高的种植项目，而且一次种植可以多年采收，具有较好的经济效益，近些年的种植趋势也是有所增加。但要先种植草果并不是一件容易的事，还得多多学习和掌握其科学的种植管理技术。

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