番石榴，也叫芭乐、鸡矢果，在国内的栽植范围也不算广泛，目前只在南方的部分省份有种植。番石榴是一种保健型水果，除果肉营养价值高之外，根、皮、叶果也有药用价值，可以鲜食，还可加工成果汁、果酱、蜜饯等制品。下面小编就来介绍一下番石榴的种植条件及方法，我们一起来看看。

一、番石榴的种植条件

1、温度。番石榴喜温暖，不耐低温，适宜生长的平均温度在15.5℃以上，最适生长温度23-28℃，能耐短期45℃的夏季高温。忌霜冻，低温至零下2℃时幼树及结果树的地上部会受冻害死亡。气温低于15℃时，枝梢几乎停止生长;低温至10℃以下时，叶片由绿转紫或褐色，发育缓慢，并导致落叶。高温持续时间长且伴随干旱，对生长、开花坐果和果实发育都极为不利。

2、水分。番石榴适宜在年降水量1000-3000毫米的热带地区栽培，既耐旱，又耐湿，在地下水位很高的围田、塘边、堤围也能生长茂盛，结果良好。过于干旱，会导致落花落果，抑 制果实发育和新梢生长。开花期间，雨水过多，常易授粉不良而落花、落果。但果实成熟期适当干燥，可增进品质。

3、光照。番石榴喜光，光合作用的饱和点相当高，约为全日照的一半，但也较耐阴。阳光充足，有利于生长和结果，果实品质优良，着色佳。

4、*壤。番石榴对*壤要求不严格，沙质*、粘质*或瘦瘠的红壤山坡地都能生长，pH值4.5-8.2的*壤均能适应。以*层深厚疏松、排水良好、有机质丰富、中性或微酸性的水田或有灌溉条件的缓坡地最理想。*壤碱性过大，会出现锌、铁缺乏的症状。

5、其他条件。番石榴根系虽发达，但分布浅，因此易被风刮倒。大风会使树体摇晃，导致枝叶与果实相互摩擦造成果皮机械损伤，影响果实的外观品质。因此，在有风害的地区，建立果园时应种植防风林带，设置风障。

二、番石榴的种植方法

1、园地选择

番石榴一年四季均可开花结果，虽然对*壤的适应性较广，但*层深厚，肥沃，质地疏松，有机质肥沃，保水性能好，排灌方便的水田，平地或丘陵*最适宜，最适合番石榴生长发育，开花结果。

2、植前准备

对于整理的地块，接着就要进行挖种植穴。植穴挖长丶宽各50厘米，深65厘米的穴。挖穴时表*与底*分开堆放。在种植前一个月回*，回*是先将表*回在最下层，再回一层表*，又将打碎塘泥50公斤+腐熟禽畜粪20公斤+过磷酸钙0.5公斤+复合肥(双机源17-15-15S)0.5公斤+石灰0.5公斤并与*混和后一起放入，最后回盖一层表*填充高出地面18厘米。并待*盘下沉后，就可以种植。

3、繁殖种苗

番石榴的种苗的繁殖，是采用圈枝繁殖，扦插繁殖，这两种繁殖方法能够保持母本高产、稳产、优质的优良性状，是繁殖番石榴种苗的好途径。

以上就是番石榴的种植条件及方法，番石榴栽培很容易，因为其适应性强，生快长，病虫害少，栽培管理容易，早结、丰产、稳产。只要在气候适宜的区种植，一般定植半年以上就会结果。而且番石榴花期长，能多次开花，易于调节产期，能灵活适应市场变化。