萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，其生产周期短，一般80天左右就能采收，而且产量较高，因此在我国南北各地均有广泛种植。但种植萝卜，一定要掌握好采收时间，通常采收过晚的话，在贮藏过程中还容易糠心。那么萝卜什么时候采收好？如何预防采收糠心？一起来了解下吧。

萝卜什么时候采收好？

萝卜根据其品种不同、播种时间不同，采收的时间也不一样。通常春萝卜在初夏时节采收，夏萝卜在7-8月采收，秋萝卜在10月下旬-11月上旬收获，而冬萝卜则要在霜冻前进行采收。

如何预防采收糠心？

1、采收要点

采收前20天左右喷施100毫克/升2，4-D，可保鲜保绿，延长贮藏期。萝卜在贮藏期间，用10-20毫克/升2，4-D处理，可抑制生根发芽，防止糠心。

采收后要把带病的、受伤的、虫蚀的萝卜剔除出去，采收和搬运的过程中，要防止碰伤、撞伤和机械伤，因为受伤的肉质根在贮藏中最容易糠心腐烂。另外，采收后也要及早安排入贮，建议按品种、大小、形状等进行分级贮藏。

2、贮藏方法

（1）沟藏：贮藏沟宽度约在1米左右，深度要视当地气温情况而定，一般 在0.6-1.5米左右。同时沟内温度应保持在1-3℃为宜。

（2）窖藏：萝卜采收后一般窖内温度还很高，因此可先进行预贮，等到外界气温降至1-2℃时，再将萝卜入窖。萝卜一般在窖内摆放方式有码垛和散堆两种。

（3）气调保鲜：贮藏库的大帐内氧气应控制在2-5%，二氧化碳则应在5%以下，库内温度应保持在1℃±0.5℃。

3、糠心防治

除了要做好日常栽培和采收贮藏工作之外。有的种植户还会采用生长激素防止糠心的办法，常用的生长激素有蔗糖溶液或者硼溶液等，合理配比喷洒在萝卜的叶片上，就会有防止萝卜叶片和肉质根衰老的作用，从而可减少糠心现象。

总的来说，萝卜种植过程中，采收是非常重要的一个环节，掌握好采收时间，收获后要妥善贮藏，防止贮藏期糠心。

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