菊芋又称洋姜、鬼子姜，是可以当蔬菜吃，凉拌、做汤、炖煮都可以的，此外还可以深加工，需求大，很多地区种植，那么种植菊芋怎么才能产量高?注意这五个方面。

1、适宜*壤

菊芋不挑*质，耐盐碱、耐沙化、耐旱耐寒，耐贫瘠，但是要想获得高产，选地很关键。需要达到5点要求，一是海拔要在2500米以下，二是地块面积要大，三是地势要平坦，四是排灌要方便，五是*壤含沙量在80%以上。

2、优良品种

选用优良品种，对菊芋优质高产非常关键，品种切勿用本地自留种，可以选择神菊4号栽种，该品种优质、抗病、芽眼浅、一般667 ㎡产量3 t左右，高的可达4 t以上。

3、施足底肥

底肥可以提高*壤肥力，改善*壤理化性状，为菊芋生长期提供充足养分，一般每亩地可以追施腐熟有机肥1 000~1 500 kg，或者饼肥100~150 kg，最好是施用腐烂的油菜秆、麦草等，施肥后将厢面整平，待*壤叠实后播种。

4、苗期管理

苗期地里杂草较多，要用锄头除草并进行适度浅中耕，浅中耕只要划破表*就可以了，免得伤了根系影响块茎发育。通过除草浅中耕可增加*壤的透气性，促进根系活力。苗期施肥也是很重要的，可以选择磷酸二胺在两行之间开沟施肥，每亩施10~15公斤左右。施肥后回*覆盖，这样就能促进植株茎叶的生长。以后不再施肥就能收获。

5、生长期管理

菊芋的抗旱能力很强，但是在生长期要为菊芋浇一次水，在整个生育期只浇这一次水就可以了，浇水一定要浇透，主要目的是促进块茎的膨大。不过雨水多时请勿浇水。

菊芋要去掉多技，要将细小的茎杆除掉，每一株留1~2个健壮的茎杆。随着植株的生长，留取的茎杆上也会发出好多侧枝，这种侧枝同样会消耗掉植株中的氧分，并且会影响到原株的通风透光，所以还要将这种侧枝及时除去。

以上就是关于菊芋种植高产的管理方法介绍了，菊芋种植简单，生产管理方便省心，但要想产量高，以上五点是非常重要的。